Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα γνωρίζουν ότι πχ το λίπος γύρω γύρω στην μπριζόλα είναι μεν νόστιμο, είναι δε «κακό», ενώ το λίπος στο σολομό μας κάνει «καλό»! Κάποιοι μάλιστα ξέρουν ότι αυτά τα λιπαρά ονομάζονται 3 λιπαρά οξέα και είναι τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Υπάρχει ένα συνεχώς αυξανόμενο […]
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα- τα «καλά» λιπαρά της διατροφής μας! Read More »
Πολλές μελέτες αποδεικνύουν ότι η σωστή μικροβιακή ποικιλομορφία είναι ένα σημάδι καλής υγείας. Στο γαστρεντερικό σύστημα ανθρώπων με διάφορες ασθένειες αυτή η μικροβιακή ισορροπία μεταβάλλεται. Αλλά και σε άτομα με νευρική ανορεξία υπάρχουν μικροβιακές αποικίες πολύ διαφορετικές σε σύγκριση με αυτές των υγιών ατόμων. Μάλιστα αποδείχθηκε ότι αυτή η μικροβιακή ανισορροπία συνδέεται στενά με κάποια
Γιαούρτι για την επανασίτιση στην νευρική ανορεξία Read More »
Ναι, δυστυχώς, ζούμε σε έναν «άδικο» κόσμο, μη αγγελικά πλασμένο, που όλα ή τουλάχιστον τα περισσότερα, κρίνονται από την εικόνα, ή τουλάχιστον από την «πρώτη» εικόνα. Ενώ, όλοι οι άνθρωποι είμαστε «διαφορετικοί», έχουμε διαφορετικό πρόσωπο, σχήμα, μέγεθος, φύλο, φυλή, χρώμα, ικανότητες, παραδόξως δεν αποδεχόμαστε την διαφορετικότητα. Γιατί όμως κάποιες φορές το «διαφορετικό» να είναι ή
Αν δεν μπορείς να με αγαπήσεις, τουλάχιστον αποδέξου με! Read More »
Είναι γλυκό που έχει θρησκευτικές ρίζες, παρασκευάζεται την παραμονή της αγίας Βαρβάρας, δηλαδή σήμερα και μοιράζεται σε μπολάκια σε γείτονες για να έχουν καλή υγεία τα παιδιά κυρίως του σπιτιού αλλά και προς τιμήν της αγίας, από όπου και το όνομά της. Παραδοσιακό έδεσμα Θράκης. Υλικά: 500γρ. σιτάρι αποφλοιωμένο 2,5 λίτρα ζεστό νερό 2 ξυλαράκια
Μια ακόμα συνταγή – λύση για του τι μπορούν να πάρουν τα παιδιά μαζί τους στο σχολείο. Απλή και εύκολη εκτέλεσή της, μας απομακρύνει από την επιλογή του έτοιμου. Συστατικά: 225 γρ. βρώμη 1 κ.γ. ρίγανη ή θυμάρι ή μείγμα μυρωδικών ½ κ.γ. φυσικό θαλασσινό αλάτι ή καπνιστό αλάτι ¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ.
Αν και η ιδέα της «πρωινής γυμναστικής» με άδειο στομάχι δεν είναι καινούργια, το «κίνημα» αυτό σήμερα αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς οπαδούς. Όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει έστω και για λίγο να ασκηθούν νηστικοί το πρωί, βλέπουν πολύ γρήγορα αποτελέσματα στο σώμα τους, που τους ενθαρρύνουν να συνεχίσουν. Ας δούμε ποια μυστικά μεταβολικά και ορμονικά
Πρωινή γυμναστική -"fasted training" Read More »
Για ποιους λόγους κάποιος δεν σταματά ποτέ την δίαιτα του; Ο περισσότερος κόσμος σήμερα θεωρεί ότι είναι «ενημερωμένος» πάνω σε θέματα διατροφής, καθώς το να ακολουθεί κάποιος μια «διατροφή» είναι πιο «must» από ποτέ! Οι άνθρωποι, που βρίσκονται μονίμως σε «δίαιτα» συνεχώς αυξάνονται. Αυτή η ομάδα ανθρώπων διαβάζει κάθε άρθρο σχετικό με τις τροφές, ψάχνει
Εθισμένοι στην δίαιτα; Read More »
Τα παιδιά σήμερα περνούν πάνω από το ένα τρίτο της ημέρας τους στο σχολείο και μαζί με τις επιπλέον δραστηριότητες που έχουν, συχνά επιβάλλεται να καταναλώσουν πολλά γεύματα ή σνακ εκτός σπιτιού. Το κολατσιό στο σχολείο είναι απαραίτητο για τον ανεφοδιασμό τους με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, ώστε να αντεπεξέλθουν στο ομολογουμένως δύσκολο πρόγραμμα τους.
Είναι απόγευμα Σαββάτου και είμαι πάλι μόνη στο σπίτι. Πολλές σκέψεις και φωνές γυρίζουν μέσα στο μυαλό μου: «Μπράβο! Άλλη μια μέρα τα κατάφερες και έκανες την γυμναστική σου!» -«Αλλά μου λένε ότι δεν έπρεπε να κάνω τόσο…», «Μα είσαι χονδρή!»- «Ίσως όμως και όχι, αφού όλοι λένε ότι κινδυνεύω και πρέπει να πάρω βάρος
Τα πρώτα σημάδια στη θεραπεία της νευρική ανορεξίας Read More »
