Διατροφή | Υγεία & Ευεξία

“‘Ένα ξεχωριστό έλαιο στην κουζίνα σας” Οι σπόροι κάνναβης (hemp seeds) έχουν αναγνωριστεί πλέον ως ένα εκπληκτικό διατροφικό συμπλήρωμα, καθώς η κατανάλωσή τους μπορεί να ενισχύσει οργανισμούς που εμφανίζουν διατροφικές ελλείψεις. Ίσως το πιο σπουδαίο χαρακτηριστικό που συγκεντρώνουν είναι η ιδανική αναλογία των απαραίτητων λιπαρών οξέων που απαιτούνται από τον οργανισμό, δηλαδή περίπου 3:1 Ωμέγα-6

“Ο θρυλικός σπόρος” Ανάμεσα στις θρυλικές τροφές των Αζτέκων και Ίνκας ήταν και ο Αμάρανθος, λόγω της πολύτιμης διατροφικής αξίας και των ιαματικών ιδιοτήτων του, ενώ πίστευαν ότι ο σπόρος διέθετε υπερφυσικές δυνάμεις. Για αιώνες κανείς δεν μιλούσε γι’ αυτό το σπόρο, έως ότου επιστήμονες τον ανακάλυψαν ξανά μέσα από μελέτες και επιβεβαίωσαν ότι οι

“To χρυσό έλαιο” Το σπάνιο έλαιο Αργκάν ή αργανέλαιο εξάγεται από τα κουκούτσια του φρούτου της Argania Spinosa, ένα ενδημικό δένδρο στο Μαρόκο, προστατευμένο από την UNESCO. Πλούσια πηγή οξέων και βιταμινών Α και Ε, χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες από τις γυναίκες στο Μαρόκο τόσο για την προστασία και φροντίδα της ομορφιάς, όσο και στην

“Δεν μοιάζουν με κανένα μπισκότο” Λέγονται oatcakes και δεν μοιάζουν με κανένα μπισκότο! Είναι τραγανά σαν φρυγανιά, χορταστικά σαν κράκερ και νόστιμα σαν μπισκότα! Τα βιολογικά μπισκότα βρώμης ολικής της Nairn’s είναι απίστευτα γευστικά και θρεπτικά! Θα τα λατρέψετε, γιατί: Περιέχουν εξαιρετικά υψηλό ποσοστό (>80%) βρώμης ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές

“Χρήσιμο συστατικό για τις συνταγές σας” Το λάδι καρύδας, πλούσιο σε λειτουργικά και ωφέλιμα λιπαρά οξέα, θεωρείται μια τροφή με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε λαυρικό οξύ, με ισχυρές αντιβιοτικές, αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Όχι μόνο δεν αυξάνει τα επίπεδα της ‘κακής’ χοληστερόλης στο αίμα (LDL), αλλά αντιθέτως αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL). Έρευνες