Mια άριστη γευστική επιλογή για τα παιδιά αλλά και για όλους όσους θέλουν να τονώσουν τα επίπεδα του σιδήρου στον οργανισμό τους.
Ενισχύστε τα επίπεδα σιδήρου στον οργανισμό σας χρησιμοποιώντας τον συνδυασμό των λαχανικών. Tο σπανάκι σας χαρίζει υψηλή συγκέντρωση σιδήρου μαζί με φολικό οξύ. Σε συνδυασμό με την βιταμίνη C της πιπεριάς έχουμε την μέγιστη απορρόφηση τους.
Αν προσθέσετε και το σουσάμι τότε μιλάμε για ένα διατροφικό πλούτο στην σαλάτα σας.
Υλικά
- 200 γραμμάρια σπανάκι
- 1 κρεμμύδι φρέσκο
- 2-3 πιπεριές σε διάφορα χρώματα
- 1 καρότο
- Κάπαρη
- 1 κουταλάκι σουσάμι
- 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
- Αλάτι
Εκτέλεση
Πλύνετε καλά τα λαχανικά και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια τα φυλλώδη.
Ανακατέψτε τα υλικά και είστε έτοιμοι,! Καλή απόλαυση!
