πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη και ο ρόλος της στην διατροφή μας

Η πρωτεΐνη ένα ένα από τα τρία βασικά μακροθρεπτικά συστατικά και διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό. Αναλυτικότερα, η πρωτεΐνη αποτελείται από 20 διαφορετικούς τύπους αμινοξέων που χωρίζονται σε 2 κατηγορίες. Τα 9 απαραίτητα αμινοξέα και τα 11 μη απαραίτητα. Η διαφορά τους έγκειται στην παραγωγή τους από τον ίδιο τον οργανισμό. Τα 9 […]

Η πρωτεΐνη και ο ρόλος της στην διατροφή μας Read More »