June 10, 2017

Η βιολογική τσιπούρα από ιχθυοκαλλιέργεια στην Κεφαλονιά είναι κατεψυγμένη, απεντερωμένη, απολεπισμένη, έτοιμη για μαγείρεμα. Η βιολογική καλλιέργεια είναι μια μέθοδος παραγωγής προϊόντων με συγκεκριμένες πρακτικές, που προστατεύει τον καταναλωτή αλλά και το περιβάλλον. Στο πλαίσιο αυτό, τα Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς υπήρξαν η πρώτη εταιρεία Ιχθυοκαλλιέργειας στην Ελλάδα που δημιούργησε σειρά προϊόντων βιολογικής παραγωγής, δίνοντας ιδιαίτερη σημασία […]

“Ποιότητα και νοστιμιά σε ένα βαζάκι” Το ωμό, μη παστεριωμένο πέστο βασιλικού Seggiano είναι μακράν το καλύτερο που μπορείτε να βρείτε στην αγορά! Η μελετημένη μέθοδος παραγωγής του βασιλικού περιλαμβάνει καθημερινό πότισμα αποκλειστικά με νερό πηγής, συγκομιδή των τρυφερών φύλλων με το χέρι που μέσα σε λίγες ώρες τίθενται σε βαζάκια με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο