Χταπόδι ξυδάτο
Υλικά: Για τη γαρνιτούρα: Πως να φτιάξεις το χταπόδι ξυδάτο: Καλή σας όρεξη!
Καλοκαίρι
Καλοκαιρινά φρούτα
Καλοκαιρινά φρούτα… μας κάνουν παρέα στις εξορμήσεις μας στην παραλία, είναι τονωτικά και δροσιστικά τις ζεστές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού. Μας προσφέρουν τα θρεπτικά τους συστατικά χωρίς να μας βαραίνουν. Φράουλες Γλυκό φρούτο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C μιας βιταμίνης που συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου και αυξάνει την ελαστικότητα της επιδερμίδας.
Καλοκαιρινά φρούτα Read More »
Τι να φάω μετά το μπάνιο;
Οι πρώτες βουτιές έχουν ήδη ξεκινήσει αφού ο υδράργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο! Σκέψου λοιπόν το παρακάτω σενάριο. Φτάνεις στην παραλία, απλώνεις τα πράγματά σου κάτω από την ομπρέλα, τρέχεις να δροσιστείς απολαμβάνοντας τις βουτιές και ενώ περνάει η ώρα αρχίζεις να πεινάς! Ποια είναι η ιδανική επιλογή για σνακ στην παραλία; Πάμε να δούμε κάποιες
Τι να φάω μετά το μπάνιο; Read More »
Τα καλοκαιρινά φρούτα και τα οφέλη τους
Τα καλοκαιρινά φρούτα αποτελούν έναν από τους ακρογωνιαίους λίθους της μεσογειακής διατροφής και έγκυρο βοήθημα για την συνολική ευεξία. Ακριβώς κατά τη διάρκεια της πιο ζεστής εποχής, η φύση μας δίνει προϊόντα πλούσια σε γεύση. Γενναιόδωρα από θρεπτική άποψη, απαραίτητα για την ανανέωση του σώματος και του πνεύματος ενόψει του επόμενου φθινοπώρου. Η κατανάλωση φρούτων
Τα καλοκαιρινά φρούτα και τα οφέλη τους Read More »
Θρέφοντας τα παιδιά μου στις διακοπές το καλοκαίρι
Κάποτε ένας φίλος είχε πει «Υπάρχουν δυο κατηγορίες ανθρώπων. Οι άνθρωποι και οι γονείς με μικρά παιδιά»… Το κείμενο που ακολουθεί είναι αυστηρώς ακατάλληλο για όσους επιθυμούν να τεκνοποιήσουν σύντομα. Παρόλα αυτά ας το κρατήσουν κάπου φυλαγμένο για να το επαναφέρουν στη μνήμη τους όταν έρθει αυτή η δύσκολη στιγμή. Εξοπλίσου με υπομονή Στο μεγάλωμα
Θρέφοντας τα παιδιά μου στις διακοπές το καλοκαίρι Read More »
Τροφές που ενισχύουν το μαύρισμα
Το μαύρισμα του δέρματος είναι η φυσιολογική απάντηση του οργανισμού για να προστατευθεί από τις ακτίνες του ήλιου. Πιο συγκεκριμένα, τα μελανοκύτταρα του δέρματός μας για να προστατευθούν από τις υπεριώδεις ακτίνες εκκρίνουν μελανίνη. Η μελανίνη λοιπόν που εκκρίνεται από τον οργανισμό οφείλεται για το σκουρόχρωμο δέρμα που αποκτούμε με την έκθεση στον ήλιο. Για
Τροφές που ενισχύουν το μαύρισμα Read More »
Αφυδάτωση, ο καλοκαιρινός εχθρός
Η αφυδάτωση είναι πολύ πιθανότερο να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου λόγω της μεγάλης αποβολής υγρών του σώματος. Το σώμα μας χρειάζεται αρκετή υδάτωση με κατανάλωση νερού, καθώς και αποφυγή ακραίων διαιτητικών καταστάσεων κατά την περίοδο των υψηλών θερμοκρασιών.Ο οργανισμός μας διατηρεί σταθερή την θερμοκρασία του σώματος στους 37οC με τη βοήθεια του
Αφυδάτωση, ο καλοκαιρινός εχθρός Read More »
Ηλιοθεραπεία και Μαύρισμα
Κάθε άνθρωπος έχει το δικό του χρώμα και δε μαυρίζει στο ίδιο ποσοστό με άλλους! Δυστυχώς ή ευτυχώς γενετικοί παράγοντες παίζουν αποφασιστικό ρόλο. Μερικοί άνθρωποι, ακόμη κι αν μείνουν για λίγο στον ήλιο, γυρίζουν μαυρισμένοι. Άλλοι πάλι, με πιο ανοιχτόχρωμο δέρμα, κοκκινίζουν σαν «αστακοί» μετά από σύντομο χρονικό διάστημα. Το κολλαγόνο και η ηλιακή ακτιβολία
Ηλιοθεραπεία και Μαύρισμα Read More »
Καλοκαιρινά όσπρια
Μήπως ανήκετε στην κατηγορία των ατόμων που πιστεύει πως τα όσπρια το καλοκαίρι είναι πολύ βαριά; Αισθάνεστε πως θα σκάσετε τρώγοντας τα, όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν; Η κατσαρόλα σας, βράζει όσπρια μόνο τους χειμερινούς μήνες; Ναι; Οι ίδιοι βέβαια, το καλοκαίρι τρώτε σουβλάκια, πανσέτες, λουκάνικα, πίτσες, παγωτά… κλπ… Και εγώ αναρωτιέμαι… Αυτά σας πέφτουν ελαφριά;
Καλοκαιρινά όσπρια Read More »
Τσίπουρο και μεζεδάκια εν μέσω καλοκαιριού
Διανύουμε την πιο ζεστή περίοδο του καλοκαιριού. Πολλοί αναχωρούν για ολιγοήμερες διακοπές ή ημερήσιες εξορμήσεις και μετά τις δροσερές βουτιές στη θάλασσα ένα τσιπουράκι χαλαρώνει και φτιάχνει τη διάθεση. Το τσίπουρο στην Ελλάδα για χρόνια πινόταν χωρίς συνοδεία φαγητού. Είτε ξεροσφύρι, είτε συντροφιά με στραγάλια, ψητό καλαμπόκι ή κάστανα. Στην περίοδο της κατοχής (όπως μας διηγήθηκαν
Τσίπουρο και μεζεδάκια εν μέσω καλοκαιριού Read More »
Καλοκαιρινή πίτα με λαχανικά
Ένα από τα συνηθισμένα προβλήματα μιας νοικοκυράς είναι όταν φρούτα και λαχανικά έχουν αρχίσει και ωριμάζουν στο ψυγείο αρκετά και δε θέλει να τα πετάξει…. Πιο κάτω θα φτιάξουμε μια ελαφριά και εύκολη πίτα με καλοκαιρινά λαχανικά, που ο καθένας μπορεί να προσαρμόσει ανάλογα με τις προτιμήσεις του. Υλικά Χυλός από αλεύρι ( χυλός τύπου
Καλοκαιρινή πίτα με λαχανικά Read More »
Σνακ για την παραλία το καλοκαίρι
Ο υδράργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο! Η αγαπημένη δραστηριότητα του καλοκαιριού είναι φυσικά τα μπάνια στη θάλασσα! Στη σκέψη των περισσοτέρων ανθρώπων, αυτές οι μέρες πιθανόν να έχουν πολλές εσφαλμένες επιλογές φαγητού . Ακόμη και καθόλου φαγητό και κατανάλωση παρά μόνο καφέ σε όλη τη διάρκεια παραμονής στην παραλία. Αν παραμείνετε στη θάλασσα για αρκετή ώρα χρειάζεστε σνακ που
Σνακ για την παραλία το καλοκαίρι Read More »
Καλοκαιρινά διατροφικά tips
Έφτασε και φέτος το καλοκαίρι! Tο μυαλό όλων μας ταξιδεύει στις γαλαζοπράσινες θάλασσες, στις ολόλευκες αμμουδιές, στις βόλτες στα γραφικά σοκάκια των ελληνικών νησιών (για τους πιο τυχερούς),στις υπαίθριες συναθροίσεις με καλή παρέα. Φυσικά όλα αυτά δε γίνεται να μην συνδυαστούν κάποιες φορές με νόστιμο φαγητό και ποτό στις παραλίες, στις αυλές & στις ταβέρνες!
Καλοκαιρινά διατροφικά tips Read More »
Πόσο σκληρή δίαιτα να κάνω για το καλοκαίρι;
Καλοκαίρι: Εποχή ξεγνοιασιάς ή εποχή τρομακτική; Το καλοκαίρι για πολλούς είναι εποχή ξεκούρασης, χαλάρωσης, ξεγνοιασιάς. Για άλλους είναι περίοδος έντονης δουλειάς. Για μερικούς ωστόσο είναι λέξη «τρομακτική». Στο άκουσμά της, φαντάζει απειλητική η ιδέα της θέας του σώματος με μαγιό, του μπάνιου στη θάλασσα, του τζιν που δεν κουμπώνει, των κιλών που έπρεπε να είχαν
Πόσο σκληρή δίαιτα να κάνω για το καλοκαίρι; Read More »
Τα λάθη που πρέπει να αποφύγουμε στις διακοπές ώστε να μην πάρουμε βάρος.
Πολύ συχνά ακούμε την φράση: Τώρα στις διακοπές φοβάμαι ότι θα πάρω κιλά ή θα ξαναπάρω τα κιλά που έχασα .Υπάρχουν λοιπόν κάποια λάθη που κάνουμε στις διακοπές που μας οδηγούν σε αυτό ακριβώς το αποτέλεσμα . 1ο Συνδέουμε την καλοπέραση με το πολύ φαγητό. Το να περάσω καλά με έναν φίλο μου,με την οικογένεια
Τα λάθη που πρέπει να αποφύγουμε στις διακοπές ώστε να μην πάρουμε βάρος. Read More »
7 τροφές που θα έτρωγε ένας διατροφολόγος το καλοκαίρι
Ένα από τα σημαντικότερα εφόδια που σου προσφέρει η επιστήμη της διατροφής είναι ότι μαθαίνεις πολύ καλά τη φύση – σύσταση και λειτουργικότητα του ανθρώπινου σώματος και πώς αυτή επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες . Και πώς μπορεί σε όλα αυτό η σωστή θρέψη , η χημεία του σώματος, των τροφών να συνεργαστούν, να μειώσουν πολλά
7 τροφές που θα έτρωγε ένας διατροφολόγος το καλοκαίρι Read More »
ΝΤΟΜΑΤΕΣ: H ΣΩΤΗΡΙΑ ΜΑΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
Όσοι λατρεύετε την ηλιοθεραπεία ,έχετε το νου σας (έστω τυπικά) ότι η υπεριώδης ακτινοβολία που υπάρχει στο φως του ήλιου είναι ο κυριότερος παράγοντας γήρανσης και εννοείται ενίσχυσης εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και ως εκ τούτου το πλέον εκτεθειμένο. Στην μάχη για την καταπολέμηση της γήρανσης ,η
ΝΤΟΜΑΤΕΣ: H ΣΩΤΗΡΙΑ ΜΑΣ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ Read More »
Πώς θα ήταν αν τρώγαμε παρέα αυτό το καλοκαίρι;
Ένας οδηγός επιβίωσης για τις μέρες εκτός διατροφικής έδρας… Προσέχοντας αρκετά την διατροφή μας το καλοκαίρι μπορούμε να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό ή με λίγη παραπάνω κίνηση να χάσουμε λίγο ακόμα. Το κολύμπι, οι περίπατοι, τα παιγνίδια στην παραλία, είναι πολύτιμοι σύμμαχοι στην προσπάθειά μας. Αν εκμεταλλευτούμε την άνεση χρόνου και την απουσία ψυχολογικών
Πώς θα ήταν αν τρώγαμε παρέα αυτό το καλοκαίρι; Read More »
Μια ιδανική διατροφή για το καλοκαίρι με γεύματα εκτός σπιτιού
Προσέχοντας αρκετά την διατροφή μας το καλοκαίρι μπορούμε να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό ή με λίγη παραπάνω κίνηση να χάσουμε λίγο ακόμα. Το κολύμπι, οι περίπατοι, τα παιγνίδια στην παραλία, είναι πολύτιμοι σύμμαχοι στην προσπάθειά μας. Αν εκμεταλλευτούμε την άνεση χρόνου και την απουσία ψυχολογικών πιέσεων, που προσφέρει η ξεγνοιασιά των διακοπών και έχουμε
Μια ιδανική διατροφή για το καλοκαίρι με γεύματα εκτός σπιτιού Read More »
Σνακ για την παραλία
Μύρισε επιτέλους καλοκαίρι… Η θερμοκρασία και η διάθεση ανεβαίνουν κατακόρυφα! Είναι μαγικό το πως αλλάζει η διάθεση, το πως όλα χρωματίζονται με διαφορετικά, πιο χαρούμενα χρώματα. Ήλιος, θάλασσα, στιγμές χαλάρωσης, όμορφα βράδια. Το μυαλό αρχίζει να ταξιδεύει… Στο άρθρο αυτό θα σου προτείνω ιδέες για το πως θα εξοπλιστείς στην παραλία έτσι ώστε όταν σε
Σνακ για την παραλία Read More »
"τι χαρά έχω πάρει, που δεν πήρα… βάρος στις διακοπές!"
Written by Ιωάννα Δουδουλακάκη Διαιτολόγος Διατροφολόγος Παίρνουμε βάρος στις διακοπές; Πόσοι μετά τις διακοπές δεν παίρνουν βάρος και γιατί συμβαίνει αυτό ; Η έμπνευση μου για αυτό το άρθρο ήταν η λιπομέτρηση που έκανα μετά τις διακοπές και η αυθόρμητη ατάκα που ξεχείλισε από το στόμα μου ήταν « τι χαρά έχω πάρει που δεν
"τι χαρά έχω πάρει, που δεν πήρα… βάρος στις διακοπές!" Read More »
Οι διατροφικές μου επιλογές ως διαιτολόγος στις διακοπές
Written by Κίμογλου Αναστασία Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Master Practitioner in Eating Disorders and Obesity Όλοι μας λίγο πολύ, λόγω ψυχολογικής, πνευματικής και σωματικής κούρασης απ’ όλη τη χρονιά, ξεκινώντας τις διακοπές μας, παραμελούμε λίγο τις υγιεινές διατροφικές μας συνήθειες. Και αυτό είναι κάτι που συμβαίνει και σε εμάς τους διαιτολόγους (και ναι… κάνουμε και
Οι διατροφικές μου επιλογές ως διαιτολόγος στις διακοπές Read More »
Προτάσεις για τη διατροφή των μικρών πρωταγωνιστών της ζωής μας το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι, τα σχολεία έχουν κλείσει και είναι δεδομένο ότι τα παιδιά περνούν περισσότερο χρόνο με τους γονείς. Μας βλέπουν, μας ακούν και μας μιμούνται. Έτσι, το καλοκαίρι είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να μυήσουμε τους μικρούς πρωταγωνιστές της ζωής μας, στις αρχές της σωστής διατροφής! Ο χρόνος που μας δίνετε το καλοκαίρι μαζί
Προτάσεις για τη διατροφή των μικρών πρωταγωνιστών της ζωής μας το καλοκαίρι Read More »
Υγιεινά σνακ για τα παιδιά στην παραλία
Written by Τρυγώνη Παναγιώτα Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Master practitioner στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία photo Ο υδράργυρος έχει χτυπήσει κόκκινο και οι μικροί μας φίλοι είναι αναστατωμένοι, θέλουν να ξεχυθούν στις παραλίες, να απολαύσουν τη θάλασσα, να χτίσουν πύργους στην άμμο…Οι ώρες που μπορείς να περάσεις όμως με τα παιδιά στην θάλασσα είναι συνήθως αρκετές, γι
Υγιεινά σνακ για τα παιδιά στην παραλία Read More »
Κυριακή για μπάνιο
Μετά από μια κουραστική εβδομάδα και με τον υδράργυρο να ανεβαίνει όλο και περισσότερο το μόνο που χρειάζεσαι είναι να αράξεις σε μια παραλία. Φεύγοντας βιαστικά απ’ το σπίτι και με το φόβο μη τυχόν μποτιλιαριστείς ίσα που προλαβαίνεις να αρπάξεις τα απαραίτητα αξεσουάρ της παραλίας παραλείποντας το πρωινό. Η διατροφή θαμμένη κάπου στο βάθος
Κυριακή για μπάνιο Read More »
Παίρνουμε βάρος στις διακοπές;
Πόσοι μετά τις διακοπές δεν παίρνουν βάρος και γιατί συμβαίνει αυτό ; Η έμπνευση μου για αυτό το άρθρο ήταν η λιπομέτρηση που έκανα μετά τις διακοπές και η αυθόρμητη ατάκα που ξεχείλισε από το στόμα μου ήταν το άρθρο «Τι χαρά έχω πάρει που δεν πήρα…» Ας δούμε λοιπόν τι διαφορετικό συμβαίνει κατά την περίοδο
Παίρνουμε βάρος στις διακοπές; Read More »
Καλοκαίρι και κονδυλώματα
Ο ιός των ανθρωπίνων θηλωμάτων (ΗPV), είναι η αιτία για τα κονδυλώματα στα γεννητικά όργανα. Προσβάλλει συνήθως άτομα νεαρής ηλικίας. Οι περισσότερες γυναίκες μολύνονται από τον ιό μέσα στα πρώτα χρόνια της σεξουαλικής τους δραστηριότητας. Είναι τόσο συχνός ώστε όπως υπολογίζουμε μία στις τρεις με μία στις τέσσερεις περίπου σεξουαλικά δραστήριες γυναίκες έχουν μολυνθεί από
Καλοκαίρι και κονδυλώματα Read More »
Άσκηση στην Θάλασσα
Έχετε πάει διακοπές ή μένετε κοντά στην θάλασσα; Και στις 2 περιπτώσεις είστε τυχεροί! Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό ή απλά να μην χάσετε την προπόνηση σας επειδή παραμείνατε σε μια παραλία; Για οποιονδήποτε λόγο και αν αποφασίσατε να γυμναστείτε στην παραλία… πολύ καλά κάνατε. Η παραλία σε συνδυασμό με την θάλασσα και την άμμο
Άσκηση στην Θάλασσα Read More »
Παιδική κατασκήνωση: Το καλοκαιρινό όνειρο του κάθε παιδιού!
Όταν μιλάμε για κατασκήνωση και ειδικά για παιδιά, τότε η πρώτη εμπειρία είναι… το ήμισυ του παντός! Και αυτό γιατί από τη μία, αν αυτή η πρώτη φορά στη κατασκήνωση είναι γεμάτη από καλές αναμνήσεις τότε σίγουρα τα παιδιά θα συνεχίσουν να ανανεώνουν το ραντεβού τους για… πολλά καλοκαίρια ακόμα! Από την άλλη αν τα
Παιδική κατασκήνωση: Το καλοκαιρινό όνειρο του κάθε παιδιού! Read More »
Tι προσέχω διατροφικά στην παραλία όταν είμαι με το μωράκι μου!
Ο διατροφικός κόσμος του μωρού σας εσωκλείει την αγάπη σας, την ευρηματικότητα σας και τα μαγικά σας χέρια που δίνουν σάρκα και οστά σε αυτή την αγάπη και την ιδιαίτερη φροντίδα. Αυτή η φροντίδα είναι ατέλειωτη, είναι απύθμενη και ανεξάντλητη…. Και τώρα το καλοκαιράκι με την απίστευτη του ζέστη τα μωράκια σας χρειάζονται αυτή τη
Tι προσέχω διατροφικά στην παραλία όταν είμαι με το μωράκι μου! Read More »
Διακοπές… η επόμενη μέρα
Οι μέρες των διακοπών είναι πάντα όμορφες, ξέγνοιαστες και απολαυστικές. Ίσως όμως, για κάποιους από εμάς, μαζί με την όμορφη ανάμνηση της θάλασσας και της ψαροταβέρνας, την ηρεμία του πατρικού σπιτιού ή την όμορφη θέα του εξοχικού του φίλου μας το τέλος των διακοπών, βρίσκει και τη ζυγαριά μας αυστηρή, να έχει «τσιμπήσει» λίγο στα
Διακοπές… η επόμενη μέρα Read More »
Εύκολα καλοκαιρινά γεύματα….
Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού μας ταλαιπωρούν σχεδόν καθημερινά και μας κάνουν να αισθανόμαστε άσχημα από τη δυσφορία δίνοντάς μας ένα διαρκές αίσθημα κόπωσης. Για αυτόν ακριβώς τον λόγο όμως ειδικά αυτήν την εποχή πρέπει να δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή μας, δηλαδή στο τι τρώμε και στο τι πίνουμε. Έτσι, θα πρέπει να συνεχίσουμε
Εύκολα καλοκαιρινά γεύματα…. Read More »
Οι παγίδες του καλοκαιριού
Το καλοκαίρι αποτελεί για τους περισσότερους την καλύτερη εποχή, εποχή που ταυτίζεται με ανεμελιά, καλοπέραση και ξεκούραση. Πλησιάζουν λοιπόν οι διακοπές και οργανώνουμε τις βαλίτσες με τα ρούχα, τα μαγιό και ό,τι άλλο θεωρούμε απαραίτητο. Ξεχνάμε όμως να πάρουμε μαζί μας πράγματα βασικά, όπως ένα φορητό φαρμακείο, καθώς το καλοκαίρι, όσο ξέγνοιαστο κι αν είναι,
Οι παγίδες του καλοκαιριού Read More »
Δροσερές και Light γεύσεις για το καλοκαίρι
Καλοκαίρι… Ήλιος, θάλασσα, κολύμπι, ρακέτες, beach volley, water sports, βόλτες στη φύση, στη θάλασσα και στα σοκάκια των νησιών, παιχνίδια στην άμμο… Θα περίμενες λοιπόν με τόσες πολλές δραστηριότητες ότι θα αδυνάτιζες με φυσικό τρόπο. Γυρνάς ξεθεωμένος στο σπίτι και θα ήθελες πραγματικά να βρεις ένα πιάτο φαγητό. Αν το σύνηθες είναι να ξεφυλλίζεις καταλόγους
Δροσερές και Light γεύσεις για το καλοκαίρι Read More »
5 πράγματα που πρέπει να κάνεις στις διακοπές σου.
Κάθε χρόνος που περνάει είναι και πιο δύσκολος από τον προηγούμενο. Το άγχος, η πίεση στην δουλειά, οι οικονομικές δυσκολίες, η αβεβαιότητα της καθημερινότητας, κάνουν τις μέρες μας να μοιάζουν πιο περίπλοκες, πιο μεγάλες, πιο κουραστικές. Η μικρή περίοδος των διακοπών είναι πραγματικά για πολλούς ένα απαραίτητο διάλειμμα, μια ανάσα. Είναι κρίμα, λοιπόν, να περάσουν
5 πράγματα που πρέπει να κάνεις στις διακοπές σου. Read More »
Σνάκ και φαγητό στη παραλία με τα παιδιά
Το καλοκαίρι έφτασε! Είναι πολύ μεγάλη η χαρά μας και πόσο μάλλον των παιδιών μας, που ακόμα μια χρονιά, θα ξεχυθούμε στις παραλίες…. Θα κάνουμε βουτιές, θα δροσιστούμε αλλά και θα περάσουμε ανέμελα, ξένοιαστα, ξεχνώντας για λίγο την καθημερινή μας ρουτίνα, όπως το σκολείο και όλα όσα έχει να κάνει στο βαρύ-καθημερινό-χειμωνιάτικο πρόγραμμα μας. Οι
Σνάκ και φαγητό στη παραλία με τα παιδιά Read More »
Καλοκαίρι και Διατροφή
Το καλοκαίρι έφτασε. Η ημέρα μεγαλώνει, η θερμοκρασία ανεβαίνει και σιγά σιγά η προετοιμασία για την παραλία μας κάνει να σκεφτόμαστε όλο και πιο έντονα το πως θα διώξουμε κάποια μικρά ή και μεγαλύτερα παχάκια που με «κόπο» κάναμε κατά τη δίαρκεια των χειμερινών μηνών. Το καλό είναι ότι η περίοδος του καλοκαιριού είναι μια
Καλοκαίρι και Διατροφή Read More »
Θρεπτικά μυστικά Διατροφής για τις Διακοπές!
Όλες οι επιλογές που μπορείτε να διαλέξετε από την κρουαζιέρα μέχρι το camping σας και πώς ταυτόχρονα να διατηρήσετε τη γραμμή σας! Όταν πρόκειται για τις καλοκαιρινές διακοπές σας, σκέφτεστε ότι θεωρητικά έχετε κερδίσει το δικαίωμα των παρεκτροπών σε όλους τους τομείς! Αναγνωρίζετε όμως, ότι το καλύτερο θα είναι, να μην ανατρέψετε όλες τις προσπάθειες του
Θρεπτικά μυστικά Διατροφής για τις Διακοπές! Read More »
Τα «γλυκά» επιδόρπια του καλοκαιριού
Ο υδράργυρος έχει σκαρφαλώσει για τα καλά στις πιο ψηλές θερμοκρασίες. Εμείς οφείλουμε να προσαρμόσουμε τη διατροφή μας, ούτως ώστε να μην επιβαρύνεται ο οργανισμός μας από τα πολλά λιπαρά. Συνήθως, το καλοκαίρι αυξάνουμε την κατανάλωση λαχανικών (μας βοηθά και η μάνα γη γι΄αυτό ), επίσης αυξάνουμε και την κατανάλωση υγρών. Παρόλο αυτά όμως δεν
Τα «γλυκά» επιδόρπια του καλοκαιριού Read More »
Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και το …φρούτο μου!
Οι εποχές άλλαξαν και οι ανάγκες μας σε θρεπτικά συστατικά σίγουρα αυξήθηκαν. Μπορεί όταν ήμασταν μικροί και η κλασσική γιαγιά με το ταπεράκι μας κυνήγαγε να φάμε το φρούτο μας στην παραλία, να είχαμε αυξημένες θρεπτικές ανάγκες λόγο της ανάπτυξης, αλλά και τώρα που μεγαλώσαμε, οι ανάγκες αυτές δεν περιορίστηκαν. Στρες, άγχος, γρήγορο φαγητό, μόλυνση,
Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα και το …φρούτο μου! Read More »
Έτοιμες οι βαλίτσες φεύγουμε
Αρκετοί από εσάς τώρα που μπήκε για τα καλά το καλοκαίρι “εξαφανίζεστε” για μικρές αποδράσεις,άλλοτε κοντινές και άλλοτε μακρινές παίρνοντας μαζί σας όλα όσα νομίζετε ότι είναι απαραίτητα για να αισθάνεστε οικεία με το μέρος που θα παραθερίσετε και με την ασφάλεια ότι δεν θα σας λείψει τίποτα που μπορεί να χρειαστείτε. Άραγε σε ποια
Έτοιμες οι βαλίτσες φεύγουμε Read More »
Αθλητική Διατροφή το Καλοκαίρι
Έχουμε πει πάρα πολλές φορές το πόσο σημαντική είναι η άσκηση σαν μέρος του τρόπου ζωής μας. Έχουμε επίσης τονίσει αμέτρητες φορές ότι ΔΕΝ νοείται άσκηση και άθληση, χωρίς να υποστηρίζεται από έναν σωστό τρόπο διατροφής. Η σωστή Αθλητική Διατροφή είναι το Α και το Ω, τόσο για έναν αθλητή που θέλει να έχει όσο
Αθλητική Διατροφή το Καλοκαίρι Read More »
Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου
Διαρκεί από 1 έως 14 Αυγούστου και νηστεύουμε προς τιμήν της εορτής της Κοιμήσεως της Θεοτόκου. Στην νηστεία αυτή αποκλείονται το κρέας, το ψάρι, το αβγό και τα γαλακτοκομικά. Στις 6 Αυγούστου (του Σωτήρος) επιτρέπεται το ψάρι. Στις 15 Αυγούστου εάν είναι Τετάρτη ή Παρασκευή επιτρέπεται το ψάρι και όχι το κρέας ενώ αν είναι
Η νηστεία του Δεκαπενταύγουστου Read More »
Καλοκαιρινή κοπάνα
Οι πιο γλυκές σκέψεις του χειμώνα κατά την ταπεινή μου γνώμη είναι αυτές που περιστρέφονται γύρω από τις καλοκαιρινές διακοπές. Είναι σκέψεις γεμάτες λαχτάρα για ξεκούραση και ανεμελιά. Μοιάζουν πολύ με τα συναισθήματα που μας προκαλούσαν οι κοπάνες στα εφηβικά μας χρόνια. Προσμονή για την ημέρα της κοπάνας, προγραμματισμός για τα απαραίτητα ψέματα που έπρεπε
Καλοκαιρινή κοπάνα Read More »