Όσο πλησιάζει το καλοκαίρι, η ανάγκη μας για δροσερά ευφάνταστα smoothie ανεβαίνει! Το Smoothie κεράσι με αβοκάντο και γάλα καρύδας, αποτελεί μια θρεπτική συνταγή πλούσια σε καλά λιπαρά για λαμπερό δέρμα, αντιοξειδωτικά και υπερτροφές.
Ένα «feel good» smoothie, ιδανικό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου δυναμικά!
Υλικά για 2 μερίδες Smoothie κεράσι με αβοκάντο και γάλα καρύδας
- 110γ κεράσι (χωρίς το κουκούτσι)
- 80γ αβοκάντο
- 350γ γάλα καρύδας
- 25γ μέλι
- 2 κ.γλ maca σκόνη
- 20γ αμυγδαλοβούτυρο
- 20γ cacao nibs
Πώς θα φτιάξουμε το Smoothie κεράσι με αβοκάντο και γάλα καρύδας
- Σε ένα blender, προσθέτουμε το κεράσι, το αβοκάντο, το γάλα καρύδας, το μέλι, τη maca και το αμυγδαλοβούτυρο. Χτυπάμε πολύ καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα cacao nibs και συνεχίζουμε την ομογενοποίηση για 10 δευτερόλεπτα, με σκοπό να παραμείνουν ευδιάκριτα κάποια κομμάτια από τα cacao nibs και το smoothie να αποκτήσει πιο ενδιαφέρουσα υφή.
- Σερβίρουμε σε δυο ποτήρια και γαρνίρουμε με 2 κεράσια και cacao nibs.
