Ονομάζομαι Βασίλειος Τζουβάρας και το πάθος μου για την μαγειρική ξεκινά από μικρό παιδί καθώς ο πατέρας μου ήταν μάγειρας με αποτέλεσμα να μεγαλώσω μέσα στις κουζίνες των εστιατορίων.
Αυτό με οδήγησε να επιλέξω επαγγελματικά αυτό τον κλάδο και το 2012 φοίτησα στα Ι.Ε.Κ ΑΚΜΗ και το 2014 ολοκλήρωσα τις σπουδές μου με την ειδικότητα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης.
Το 2016 εν μέσω της στρατιωτικής μου θητείας μου απονεμήθηκε το πιστοποιητικό Ε.Σ επαγγελματικής κατάρτισης ως Αρχιμάγειρας από τα Κ.Ε.Ε.Μ/ΚΕΚ Σπάρτης .
Ένα από τα εργασιακά περιβάλλοντα που εργάστηκα και ξεχώρισα ήταν στην μαθητική εστία του Δήμου Φιλιατών Θεσπρωτίας διότι ο συνδυασμός με την άμεση επαφή και διατροφή με τα παιδιά είναι κάτι το μοναδικό ως αποτέλεσμα!
Έπειτα από ώριμη σκέψη αποφάσισα να δεχτώ στην πρόταση που μου έγινε και από το 2021 εργάζομαι έως και σήμερα ως Chef Cuisto στο Restaurant Αττική και ζώ μόνιμα στις Βρυξέλλες .
“Η φιλοσοφία μου στα πιάτα μας είναι η ανάδειξη του πλούτου και επιλογών της Ελληνικής κουζίνας!”
Βρυξέλλες
Περιοχή των Βρυξελλών
1000
Belgium
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
| 2011/12 | : | ΑΠΟΛΥΤΗΡΙΟ ΓΕΝΙΚΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ |
| 2012 /14 | : | Ι.Ε.Κ ΑΚΜΗ ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ |
| 2013 | : | ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑΣ ΚΤΗΜΑ ΜΠΑΜΠΑΤΖΙΜΟΠΟΥΛΟΥ |
| 2019 | : | ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΜΟΝΑΣΤ. ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΘΕΣ/ΝΙΚΗ |
| 2012/14 | : | ΟΥΖΟΥ ΜΕΛΑΘΡΟΝ /ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΈΝΟΣ |
| 2014 | : | ELECTRA PALACE / B’ ΜΑΓΕΙΡΑΣ |
| 2015 | : | ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ ΣΚΑΛΩΜΑ/ΑΡΧΗΜΑΓΕΙΡΑΣ |
| 2016 | : | Κ.Υ.ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ / ΑΡΧΗΜΑΓΕΙΡΑΣ |
| 2017/19 | : | ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ ΣΚΑΛΩΜΑ/ΑΡΧΗΜΑΓΕΙΡΑΣ |
| 2019/2020 | : | ΜΑΘΗΤΙΚΗ ΕΣΤΙΑ /ΑΡΧΗΜΑΓΕΙΡΑΣ |
| 2021 | : | ATTICA RESTAURANT/COMMIS |
| 2022/23 | : | ATTICA RESTAURANT/ CHEF CUISTO |


