Άννα Κολοκοτρώνη

Επιτυχία δεν είναι το νούμερο στην ζυγαριά, είναι να μην σε απασχολεί η ζυγαριά!

Ονομάζομαι Άννα Κολοκοτρώνη, γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Θεσσαλονίκη. Από μικρή ασχολήθηκα με τον αθλητισμό και συγκεκριμένα με το στίβο. Σκεπτόμενη τις ώρες των παιδικών και εφηβικών μου χρόνων στο ταρτάν, αναρωτιέμαι πώς θα έμοιαζε το σώμα μου και η διάθεσή μου αν υπήρχε τότε η τόσο χρήσιμη γνώση που ονομάζεται ‘’σωστή θρέψη’’.

Οταν πέρασα στο τμήμα ‘’Διατροφής και Διαιτολογίας’’ του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης με μάγεψε το γεγονός ότι ήρθα σε επαφή με ένα αντικείμενο που αφορούσε άμεσα όχι μόνο τη δική μου ζωή, αλλά και  την ποιότητα τη ζωής άλλων συνανθρώπων μου.

Μέσω ορισμένων προπτυχιακών μαθημάτων, τα οποία είχαν κατεύθυνση την ‘’Κλινική Διατροφή’’, διογκώθηκε η πεποίθησή μου ότι οι Διαιτολόγοι έχουμε ένα σπουδαίο εργαλείο στα χέρια μας για να αλλάξουμε ή ακόμη και να σώσουμε ζωές. Το εργαλείο αυτό ήμουν πεπεισμένη ότι ονομάζεται ‘’Διατροφή’’.

Διπλωματική εργασία

Οδηγήθηκα στο αποκορύφωμα του ενδιαφέροντός μου για το αντικείμενο της Διατροφής όταν πραγματοποίησα τη διπλωματική μου εργασία με θέμα ‘’SINTROM και Διατροφή’’.

Στη συγκεκριμένη έρευνα, μετά από διατροφική παρέμβαση 3 μηνών σε πραγματικό περιστατικό, καταφέραμε, σε συνεργασία με τους γιατρούς να γιατρέψουμε τον άνθρωπο και όχι το φάρμακο, όπως συνήθιζε να μου τονίζει η καθηγήτριά μου κ. Κομνηνού.

Παράλληλα, πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο Θεαγένειο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης. Εκεί εμπλούτισα τις γνώσεις μου ως προς τις νοσοκομειακές απαιτήσεις και τις διατροφικές ανάγκες ενός καρκινοπαθούς ασθενούς.

Μεταπτυχιακές σπουδές

Η μέχρι τότε ενασχόλησή μου με τη διατροφή στις διάφορες ασθένειες με οδήγησε στην απόφαση να εξειδικευτώ στην Κλινική Διατροφή.  Απέκτησα το Μεταπτυχιακό μου Δίπλωμα στο Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος.

Κατά τη διάρκεια των Μεταπτυχιακών Σπουδών είχα την τιμή να συμμετάσχω στο πρόγραμμα COSI (Childhood Obesity Surveillance Initiative) του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (Π.Ο.Υ) για την Παιδική Παχυσαρκία. Στο συγκεκριμένο πρόγραμμα πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις και διατροφική ενημέρωση σε δημοτικά σχολεία του Νομού Θεσσαλονίκης.

Στα πλαίσια του Μεταπτυχιακού προγράμματος πραγματοποίησα την Πρακτική μου Άσκηση στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης ΑΧΕΠΑ. Παρακολούθησα περιστατικά στις κλινικές Καρδιολογικής, Χειρουργικής, Στεφανιαίας Μονάδας, Νευροχειρουργικής και Μονάδας Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ). Εκεί διεξήχθησαν ποικίλες εργασίες σχετικά με την

• αξιολόγηση του ιατρικού και διατροφικού ιστορικού των ασθενών
• διάγνωση της κλινικής τους κατάστασης
• ανίχνευση ενδεχόμενου διατροφικού κινδύνου
• διατροφική παρέμβαση και τη διατροφική συμβουλευτική

Διαιτολογικό γραφείο στην Θεσσαλονίκη

Από το Δεκέμβριο του 2021 διατηρώ το διαιτολογικό μου γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Μοιράζομαι με τους ανθρώπους τις διατροφικές μου γνώσεις και τους χαρίζω ελπίδα, έτσι ώστε να  αποκτήσουν την ποιότητα που απαιτεί η καθημερινότητά τους.