‘Ακατέργαστα Κομμάτια Κακάο’
Οι θεοί κατοικούν στο Περού και αυτή είναι η υπερ-τροφή τους! Πράγματι, το κακάο στη λατινική του ονομασία ‘Theobroma’, σημαίνει «Τροφή των Θεών».
Τα Cacao Nibs είναι πολύ μικρές μπουκίτσες από κομμάτια σοκολάτας που προέρχονται κατευθείαν από το ωμό ακατέργαστο «φασόλι» του κακάο.
Τα Cacao Nibs του Biosophy.gr είναι ωμά, βιολογικά και προέρχονται από την ποικιλία κακάο Criollo, η οποία θεωρείται υψηλότερης ποιότητας.
Το Ακατέργαστο Κακάο περιέχει:
- Mαγνήσιο – είναι η πλουσιότερη πηγή μαγνησίου, του πιο αλκαλικού μετάλλου, στον κόσμο.
- Θείο – μπορεί να αποτοξινώνει τον οργανισμό από βαρέα μέταλλα, όπως υδράργυρο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θείο.
- Ανανδαμίνη – γνωστή και ως ‘η χημική ουσία της ευτυχίας’ επειδή απελευθερώνεται όταν αισθανόμαστε όμορφα. Η φυσική ανανδαμίνη ή η ανανδαμίνη που περιέχει το κακάο μπορεί να παραμείνει στο σύστημά μας και να μας κάνει να αισθανόμαστε καλά για περισσότερο!
- Αργινίνη – φυσικό αφροδισιακό.
- Πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά – είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές αντιοξειδωτικών που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού. Συγκεκριμένα, το κακάο είναι δύο φορές περισσότερο αντιοξειδωτικό από το κόκκινο κρασί και τρεις φορές περισσότερο από το πράσινο τσάι!
- Ποσοστό σεροτονίνης, τρυπτοφάνης και ντοπαμίνης – νευροδιαβιβαστές που συμβάλλουν στην ανακούφιση της κατάθλιψη και συνδέονται με το συναίσθημα της ευφορίας.
- Φαινυλαιθυλαμίνη – απελευθερώνεται όταν είμαστε ερωτευμένοι. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους ο έρωτας και η σοκολάτα έχουν βαθιά σχέση. H φαινυλαιθυλαμίνη είναι επίσης γνωστό πως αυξάνει την αυτοσυγκέντρωση.
- Μονοαμίνες – το κακάο φαίνεται να μειώνει την όρεξη, πιθανότατα λόγω των μονοαμινικών ενζύμων που περιέχει – αυτές οι ουσίες παράγουν θετικά αποτελέσματα γιατί ενισχύουν την κυκλοφορία της σεροτονίνης στον εγκέφαλο και σύμφωνα με κάποιους γιατρούς συμβάλλουν στην αντιγήρανση και στην αναζωογόνηση.
Πρόκειται όντως για μια… θεϊκών διαστάσεων υπερτροφή που παράγει η ίδια, η φύση.
Απολαύστε τα Cacao Nibs σκέτα ως ένα υγιεινό σνακ που καλύπτει την επιθυμία για σοκολάτα, σε συνοδεία με κάποιο γλυκαντικό της αρεσκείας σας, ή προσθέστε τα σε μούσλι, δημητριακά, γιαούρτι, παγωτό, σπιτικές ωμές σοκολάτες, όπου αλλού επιθυμείτε και νιώστε κάθε μέρα σαν μικροί θεοί!
Ζητήστε από τον πλησιέστερο συνεργάτη διαιτολόγο της επιστημονικής ομάδας ΔΙΑΤΡΟΦΗ τον εκπτωτικό κωδικό που θα σας παρέχει έκπτωση 10% σε κάθε αγορά σας από το e-shop www.biosophy.gr
