Μπάρες με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

Περίπου 14 τεμάχια στην συνταγή
Υλικά:

• 200γρ χουρμάδες αποξηραμενοι
• 
200γρ σύκα αποξηραμένα
• 1/2 κούπα κουακερ
• 1/2 κούπα αμύγδαλα
• 1/2 κούπα καρύδια
• 3/4 κούπας κράνα
• 1/2 κούπα ινδική καρύδα
• σουσάμι για την επικάλυψη

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα σύκα με τους χουρμάδες.
2. Προσθέτουμε όλα τα αλλά υλικά εκτός από το σουσάμι.
3. Τα ανακατεύουμε και απλώνουμε το σουσάμι σε ένα ταψί πιέζουμε το μίγμα πάνω στο σουσάμι και καλύπτουμε και το υπόλοιπο με σουσάμι.
4. Το κόβουμε μερίδες και το τυλίγουμε με μεμβράνη.