Ινσουλίνη: μια ‘’μαγική’’ ορμόνη
Η ινσουλίνη ανακαλύφθηκε στο Τορόντο το 1921 από τους Fredrick Banting και Charles Best. Πήρε το όνομά της από τη λατινική λέξη ‘’insula’’ που σημαίνει ‘’νησί’’. Παράγεται από τα β-κύτταρα του παγκρέατος τα οποία είναι γνωστά και ως νησίδια του Langerhans. Περνώντας από διάφορα όργανα και μηχανισμούς δράσης, καταλήγει στην αποδόμησή της στους νεφρούς. Η …