Στην εποχή μας, ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν τρόπους να περιορίσουν τη ζάχαρη στη διατροφή τους. Δεν είναι τυχαίο – η υπερβολική κατανάλωσή της έχει συνδεθεί με πλήθος προβλημάτων υγείας, όπως ο διαβήτης τύπου 2, η παχυσαρκία, καρδιοπάθειες και ορισμένες μορφές καρκίνου. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, η ξυλιτόλη έχει τραβήξει την προσοχή ως μια […]
Ξυλιτόλη: Οφέλη και Παρενέργειες Read More »
Κάποια φαγητά τα αγαπάμε γιατί μας θυμίζουν οικογενειακές στιγμές– και τα κεφτεδάκια είναι σίγουρα ένα από αυτά! Αυτή η εκδοχή φούρνου διατηρεί όλη την νοστιμιά που ξέρουμε , με έναν πιο υγιεινό και ελαφρύ τρόπο. Ζουμερά, αρωματικά και απόλυτα απολαυστικά, είναι η συνταγή που θα λατρέψουν όλοι . Υλικά: • 600 γραμμάρια κιμάς άπαχος μοσχαρίσιος • 5
Κεφτεδάκια στον φούρνο Read More »
Το σχοινόπρασο είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να προσθέσει γεύση και φρεσκάδα σε διάφορα πιάτα. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πράσο, όμως ξεχωρίζει για τη πιο ήπια γεύση και τη λεπτή, φίνα υφή του. Πέρα από την ευχάριστη γευστική του παρουσία, το σχοινόπρασο είναι πλούσιο
Σχοινόπρασο: Θρεπτική Αξία & Τρόποι Κατανάλωσης Read More »
Το περγαμόντο είναι ένα ξεχωριστό εσπεριδοειδές, γνωστό για το έντονο άρωμα και τις μοναδικές του ιδιότητες. Αν και δεν καταναλώνεται ωμό λόγω της πικρής του γεύσης , η διατροφική του αξία το καθιστά εξαιρετικά ωφέλιμο. Διατροφική Αξία ανά 100g: • Ενέργεια: 43 kcal • Πρωτεΐνες: 0,9 g • Λίπη: 0,2 g • Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,03 g • Υδατάνθρακες:
Περγαμόντο: ένα θαυματουργό φρούτο Read More »
