Πηνελόπη Λαγούρου Διαιτολογος-Διατροφολογος

kryo-to-agapimeno

Κρύο, το αγαπημένο

Κρύο, κρύο, κρύο! Το ξέρω αγαπητοί συνάνθρωποι είναι το θέμα συζήτησης το πόσο κρύο έχει. Και αχ κοίτα ρε παιδί πως άλλαξε έτσι ο καιρός, αλλά παράλληλα ‘’επιτέλους να καταλαβουμε Χριστούγεννα’’! Και ως κλασσικοί Έλληνες έχουμε βάλει μπουφάν του σκι από την πρώτη μείωση της θερμοκρασίας. Ωραία όλα αυτά αλλά μήπως ξαφνικά πεινάτε; Όλα οδηγούν […]

Κρύο, το αγαπημένο Read More »

diakopi-kapnismatos

Τι γίνεται στο σώμα μας όταν σταματήσουμε το κάπνισμα

Ένας παράγοντας που λειτουργεί ανασταλτικά για τη διακοπή του καπνίσματος είναι ο φόβος αύξησης του βάρους. Είναι γενικά κάτι που πολύ συχνά ισχύει, με δεδομένο ότι οι καπνιστές μπορεί να τρώνε περισσότερο από τους μη καπνιστές και να ζυγίζουν λιγότερο. Τι δείχνουν τα στατιστικά Οι στατιστικές μελέτες δείχνουν ότι οι καπνιστές τρώνε τουλάχιστον 350 θερμίδες

Τι γίνεται στο σώμα μας όταν σταματήσουμε το κάπνισμα Read More »

Εξετάσεις και διατροφή, πάνε μαζί ;

Έχουμε ακούσει πολλές φορές ότι στις εξετάσεις πρέπει να τρώμε καλά , να μην κάνουμε διατροφή γιατί δεν έχουμε χρόνο και είναι μεγάλη η κούραση οπότε θέλουμε ενέργεια. Οπότε αναζητούμε την ενέργεια αυτή από άλλες πηγές μη υγιεινές και γρήγορες. Να πούμε λοιπόν ότι η περίοδος των εξετάσεων είναι μια ιδιαίτερη επίπονη περίοδος που σίγουρα

Εξετάσεις και διατροφή, πάνε μαζί ; Read More »

ypnos-kai-metavolismos

Ύπνος και μεταβολισμός

Μήπως δεν κοιμόμαστε αρκετά; Ο ύπνος και οι διαταραχές του καθίστανται ολοένα και πιο σημαντικές στην κοινωνία. Οι έρευνες δείχνουν ότι η στέρηση του και οι διαταραχές ύπνου μπορεί να έχουν βαθιές μεταβολικές και καρδιαγγειακές επιπτώσεις. Αναδυόμενες έρευνες δείχνουν επίσης ότι ο ύπνος είναι εξίσου σημαντικός με τη διατροφή και την άσκηση στην υγεία μας.

Ύπνος και μεταβολισμός Read More »

Ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα φυσικά!

Η ιδέα για την ενίσχυση της ανοσίας σας είναι δελεαστικό, αλλά η ικανότητα να το πράξει έχει αποδειχθεί άπιαστο για πολλούς λόγους. Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ακριβώς αυτό – ένα σύστημα, όχι μια ενιαία οντότητα. Για να λειτουργήσει καλά, απαιτεί ισορροπία και αρμονία Οι ερευνητές διερευνούν τις επιδράσεις της διατροφής, της άσκησης, της ηλικίας, του

Ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα φυσικά! Read More »

Ο ρόλος του ψευδαργύρου στην ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος

Από την πρώτη ανακάλυψη σε ιρανικό αρσενικό το 1961, η ανεπάρκεια ψευδαργύρου στον άνθρωπο είναι πλέον γνωστό ότι αποτελεί σημαντικό πρόβλημα υποσιτισμού παγκοσμίως. Είναι πιο διαδεδομένη σε περιοχές με υψηλή κατανάλωση δημητριακών και χαμηλή κατανάλωση ζωοτροφών. Η διατροφή μπορεί να μην είναι αναγκαστικά χαμηλή σε ψευδάργυρο, αλλά η βιοδιαθεσιμότητα της παίζει σημαντικό ρόλο στην απορρόφησή.

Ο ρόλος του ψευδαργύρου στην ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήματος Read More »

Μπορεί η έλλειψη σιδήρου να επηρεάζεται από την επίδραση πολυφαινολών ;

Πολλά φυσικά συστατικά της τροφής, κυρίως οργανικά μόρια, σχηματίζουν χηλικά σύμπλοκα με τα μέταλλα, με αποτέλεσμα άλλοτε τη διευκόλυνση της απορρόφησής τους από τον οργανισμό και άλλοτε την παρεμπόδισή τους, γεγονός που μπορεί σε κάποιες περιπτώσεις να είναι ωφέλιμο και σε κάποιες άλλες επιβλαβές για τον οργανισμό. Παράδειγμα τέτοιων ουσιών είναι  οι πολυφαινόλες που δεσμεύουν

Μπορεί η έλλειψη σιδήρου να επηρεάζεται από την επίδραση πολυφαινολών ; Read More »

Βιταμίνη D, η βιταμίνη της χώρας μας;

Μέχρι πρότινος λέγαμε, μπα μωρέ εμείς ζούμε στην Ελλάδα , 12 μήνες ήλιο έχουμε, σιγά μην τυχόν και έχουμε εμείς έλλειψη Βιταμίνης D. Τελευταία όμως γίνεται όλο και πιο συχνά λόγος για ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης. Θα καταλάβουμε πιθανά αν σκεφτούμε πως μόνο το 12% του πληθυσμού παρουσιάζει φυσιολογικά όρια βιταμίνης στις εργαστηριακές εξετάσεις .

Βιταμίνη D, η βιταμίνη της χώρας μας; Read More »

Ο ξακουστός Σακχαρώδης Διαβήτης

Σίγουρα όλοι έχουμε ακούσει κάποια στιγμή για την ασθένεια αυτή , ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια που σύμφωνα άλλωστε με την μελέτη ΑΤΤΙΚΗ  που έγινε ο επιπολασμός του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 έχει αυξηθεί κατά 6% στην διάρκεια 5 ετών(2001-2006).Για τον διαβήτη τύπου 1,απο την άλλη επειδή ακριβώς πλήτει μόλις το 5-10% των ασθενών ,δεν υπάρχουν

Ο ξακουστός Σακχαρώδης Διαβήτης Read More »

Το κρύο , το αγαπημένο

Το κρύο ,το αγαπημένο Κρύο , κρύο ,κρύο το ξέρω αγαπητοί συνάνθρωποι είναι το θέμα συζήτησης το πόσο κρύο έχει και αχ κοίτα ρε παιδί πως άλλαξε έτσι ο καιρός , αλλά παράλληλα ‘’επιτέλους να καταλαβουμε Χριστούγεννα’’ και κλασσικοί Έλληνες έχουμε βάλει μπουφάν του σκι από την πρώτη μείωση της θερμοκρασίας. Ωραία όλα αυτά αλλά

Το κρύο , το αγαπημένο Read More »

Scroll to Top