Στην κλινική πράξη, αλλά και στη σύγχρονη βιβλιογραφία, ολοένα και περισσότερο αναδεικνύεται η σημασία της απόλαυσης στη διατροφή. Η λεγόμενη «βιταμίνη P» (P από το pleasure) δεν αποτελεί φυσικό θρεπτικό συστατικό, αλλά έναν συμβολικό όρο που περιγράφει τον καθοριστικό ρόλο της ευχαρίστησης στη σχέση μας με το φαγητό. Η απόλαυση δεν είναι απλώς μια ευχάριστη εμπειρία· είναι μια […]
«Βιταμίνη P»: Η σημασία της απόλαυσης στη διατροφή Read More »
Κατανοώντας την ARFID (Αποφυγή/Περιορισμός Λήψης Τροφής) Η επιλεκτικότητα στο φαγητό είναι συχνή, ιδιαίτερα στην παιδική ηλικία. Όταν όμως η αποφυγή τροφών οδηγεί σε θρέψη ελλιπή, πρόβλημα βάρους/ανάπτυξης, εξάρτηση από συμπληρώματα ή έντονη κοινωνική/λειτουργική δυσκολία, τότε μιλάμε για ARFID – μια διαταραχή πρόσληψης τροφής που δεν σχετίζεται με εικόνα σώματος ή αδυνάτισμα. Τι είναι η ARFID; Η ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder) χαρακτηρίζεται από εμμένουσα αποφυγή ή περιορισμό της πρόσληψης τροφής, με συνέπεια ένα ή περισσότερα από τα παρακάτω:
Πότε η «επιλεκτική» διατροφή γίνεται διαταραχή (ARFID) ; Read More »
Η γιορτή του Πατέρα είναι μια ευκαιρία να φωτίσουμε έναν ρόλο που συχνά παραμένει στη σκιά. Όχι απλώς τον πατέρα ως πάροχο ή υποστηρικτή, αλλά ως άνθρωπο με ανάγκες, επιλογές και… ψυγείο. Οι πατέρες μετά τα 40 βρίσκονται σε ένα κρίσιμο σημείο ζωής, όπου η σχέση με τη διατροφή δεν είναι απλώς θέμα υγείας, είναι
Ο Πατέρας μετά τα 40: Διατροφή, Ταυτότητα & Ψυχική Ανθεκτικότητα Read More »
Κάθε χρόνο, στις γιορτινές ημέρες, οι οικογένειες συγκεντρώνονται γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο παραδοσιακά εδέσματα. Αυτή η σκηνή δεν αποτελεί απλώς μια συνήθεια – κρύβει μια ψυχολογική αξία που ενισχύει την ψυχική μας υγεία και τις σχέσεις μας. Τόσο οι καθημερινές ρουτίνες όσο και οι ιδιαίτερες τελετουργίες, όπως η Πρωτομαγιά, του Αγίου Πνεύματος, η Ημέρα
Σε έναν κόσμο όπου τα πάντα αλλάζουν – από τις τιμές στο super market μέχρι το κλίμα, τις σχέσεις και τη γενικότερη αίσθηση σταθερότητας – ο έλεγχος γίνεται πολύτιμο είδος. Κι όταν δεν μπορούμε να ελέγξουμε το περιβάλλον, τους άλλους ή το μέλλον, συχνά στρεφόμαστε σε κάτι πιο διαχειρίσιμο όπως είναι το φαγητό. Σύμφωνα με μελέτη του American Psychological Association (2022), το
Γιατί Ελέγχουμε τη Διατροφή Όταν Δεν Ελέγχουμε Τη Ζωή: Η Ψυχολογία της Δίαιτας Read More »
Η σύγχρονη γυναίκα καλείται να ανταποκριθεί σε πολλαπλούς ρόλους ως επαγγελματίας, μητέρα, σύντροφος, φίλη. Συχνά, μέσα στις απαιτήσεις της καθημερινότητας, η προσωπική της φροντίδα μπαίνει σε δεύτερη μοίρα. Ωστόσο, η αυτοφροντίδα της γυναίκας δεν είναι πολυτέλεια, αλλά απαραίτητη προϋπόθεση για την ψυχική και σωματική της υγεία. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε πώς η ψυχολογία,
Η Αυτοφροντίδα της Γυναίκας: Ψυχολογία, Διατροφή & Ευεξία Read More »
