Καφές, μία αγαπημένη συνήθεια για πολλούς από εμάς! Κάθε ημέρα τον απολαμβάνουμε ζεστό ή παγωμένο είτε με σκοπό να μας διεγείρει και να μας τονώσει ή απλά για να συντροφεύσει κάποιες στιγμές μας με φίλους και συνεργάτες. Και ενώ δεν μπορούμε να αντισταθούμε στο άρωμα και την πλούσια γεύση μιας κούπας στιγμιαίου καφέ ή σε […]
Μύθοι και αλήθειες για τον στιγμιαίο καφέ Read More »
Ο στιγμιαίος καφές αποτελεί μια πηγή απόλαυσης για τους περισσότερους από εμάς, καθώς μας ξυπνά και μας δίνει ενέργεια ώστε να ανταπεξέλθουμε στους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητάς μας. Για την παραγωγή του στιγμιαίου καφέ χρησιμοποιούνται οι ποικιλίες Arabica και Robusta. Όταν ο καρποί του καφεόδεντρου βρίσκονται στην καλύτερη στιγμή τους, συλλέγονται και αφήνονται στον ήλιο
Παραγωγική διαδικασία στιγμιαίου καφέ και φυσικότητα Read More »
Μεγάλο ποσοστό του ελληνικού πληθυσμού δεν προσλαμβάνει τις απαραίτητες ποσότητες σε βιταμίνες όπως η D και το φολικό οξύ και μέταλλα όπως το ασβέστιο και ο σίδηρος, σύμφωνα με την πρόσφατη Πανελλαδική Μελέτη Διατροφής & Υγείας (ΠΑ.ΜΕ.Δ.Υ.), που εκπονήθηκε από το τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Συγκεκριμένα, στο σίδηρο
Το ψωμί του τοστ με βιταμίνες και μέταλλα στο…plus! Read More »
Τα τρόφιμα χωρίς ζάχαρη έχουν μπει δυναμικά στη ζωή μας, καθώς επιλέγονται από όλες τις ηλικιακές ομάδες σαν σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ρυθμίζουν τη γλυκόζη στον οργανισμό, ενώ αποτελούν την ιδανική λύση για όσους γυμνάζονται αλλά και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Υπάρχει πληθώρα προϊόντων χωρίς ζάχαρη και χωρίς προσθήκη ζάχαρης, όπως
Τρόφιμα και σνακ χωρίς ζάχαρη, υπάρχουν; Read More »
Το πρωινό αποτελεί ένα από τα βασικά ημερήσια γεύματα, ίσως το πιο βασικό, καθώς αυτό είναι που θα μας δώσει την ενέργεια για να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας. Η «κλασική» επιλογή πρωινού, τα δημητριακά, παρασκευάζονται από σιτηρά, ενώ σερβίρονται σε ποικίλες παραλλαγές, όπως με γάλα ή γιαούρτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθενός. Τα
Πάρε το πρωινό στα χέρια σου Read More »
