Μελόπιτα με κυδώνια
Τι έχουμε: ½ κιλό τυρί μυζήθρα ανάλατη θρυμματισμένη 300γρ κρέμα γάλακτος 1 κυδώνι, ξεφλουδισμένο και πολτοποιημένο 5 κρόκους αβγών 1 φλιτζ. Αμυγδαλόψιχα, ασπρισμένη και τριμμένη ½ φλιτζ. μέλι 1 λαδόκολλα Για τη σάλτσα: 1 κυδώνι ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κομματάκια ½ φλιτζ. μέλι 1 κουταλάκι ζάχαρη, μαύρη ½ κουταλάκι γλυκάνισο, τριμμένο στη μύτη από το κουταλάκι […]
Μελόπιτα με κυδώνια Read More »

