xaroupi

Χαρούπι: διατροφική αξία

Η χαρουπιά είναι γηγενές δέντρο της Κύπρου. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες, συμβάλλοντας σημαντικά στην αγροτική οικονομία του νησιού. Τα τελευταία χρόνια, τα οφέλη για την υγεία και η θρεπτική αξία του  χαρουπιού έχουν αναγνωριστεί ευρέως. Ως αποτέλεσμα, έχει οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής και εξαγωγής παραδοσιακών προϊόντων όπως το χαρουπόμελο. Ας […]

Χαρούπι: διατροφική αξία Read More »