Αγαπώ πολύ το πρώτο γεύμα της ημέρας γιατί είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτομαι με το που ξυπνάω κάθε πρωί.
Έχω μάθει πλέον πως το πρωινό είναι όχι μόνο απαραίτητο αλλά και υποχρεωτικό καθώς θα μου δώσει ενέργεια για να συνεχίσω την ημέρα μου.
Ένα από τα πρωινά που φτιάχνω είναι σάντουιτς με τόνο. Καταρχάς φροντίζω να έχω έτοιμα όλα τα υλικά μου από το προηγούμενο βράδυ έτσι ώστε να μην σπαταλήσω πολύ χρόνο το πρωί.
Αν έχετε παιδιά, είναι βέβαιο πως θα αγαπήσουν αυτά τα σάντουιτς και θα έχετε τη χαρά να τους δώσετε κάτι που θα είναι γευστικό και υγιεινό!
Υλικά για 4 μερίδες
- 180 gr τόνο, στραγγισμένο από το νερό ή το λάδι
- 1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 4 κουταλιές σούπας Μαγιονέζα
- 8 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης
- 1 ώριμη ντομάτα, κομμένη
- 4 φύλλα μαρουλιού
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Αναμείξτε τον τόνο, το σέλερι, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι, και τη μαγιονέζα σ’ ένα μπολ μέχρι να ενωθούν σε μείγμα.
Μοίρασε το μείγμα σε τέσσερις φέτες ψωμί. Πρόσθεσε την ντομάτα και το μαρούλι, σκέπασε με το υπόλοιπο ψωμί και απόλαυσε αμέσως!
Tips
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά 2 κουταλιές σούπας Μαγιονέζα και 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι στραγγιστό. Το αποτέλεσμα είναι εξίσου απολαυστικό!
- Μπορείτε να βάλετε ό,τι φύλλα επιθυμείτε. Μαρούλι, ρόκα ή συνδυασμούς φύλλων σαλάτας. Εξάλλου βάζουμε λίγα από αυτά, για να προσθέσουμε λίγη φρεσκάδα στο σάντουιτς και να το κάνουμε λίγο πιο τραγανό
