July 16, 2026

Έντομα ως συστατικά τροφίμων στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση: Τι ισχύει σήμερα

Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί το ενδιαφέρον για τη χρήση εντόμων ως εναλλακτικής πηγής πρωτεΐνης. Η συζήτηση αυτή συνδέεται με τη βιωσιμότητα της παραγωγής τροφίμων, την αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού και την αναζήτηση νέων διατροφικών επιλογών. Ωστόσο, έχει δημιουργηθεί και παραπληροφόρηση σχετικά με το αν τα έντομα προστίθενται σε τρόφιμα χωρίς ενημέρωση του καταναλωτή. Νομοθετικό […]

Έντομα ως συστατικά τροφίμων στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση: Τι ισχύει σήμερα Read More »

Φόνιο: Τι είναι και τι μας προσφέρει;

Αν πιστεύατε ότι η κινόα, το φαγόπυρο και ο αμάρανθος είναι τα μόνα εναλλακτικά δημητριακά που μπορούν να εμπλουτίσουν το μενού σας, ήρθε η ώρα να γνωρίσετε το Φόνιο (Fonio). Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό, αρχαίο δημητριακό που καλλιεργείται εδώ και τουλάχιστον 5.000 χρόνια στις ξηρές εκτάσεις της Δυτικής Αφρικής (κυρίως στη Γουινέα, τη Σενεγάλη και

Φόνιο: Τι είναι και τι μας προσφέρει; Read More »

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗ ΗΜΕΡΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΔΙΑΤΑΡΑΧΩΝ ΚΑΙ Σ.Ε.ΨΥ.G.Καλοκαιρινή Διατροφή και Εικόνα Σώματος

Μια ημερίδα για τη σχέση με το φαγητό και το σώμα το καλοκαίρι, την πίεση του “summer body”, τις διατροφικές διαταραχές, την εικόνα σώματος μας και τη θεραπευτική προσέγγιση μέσα από τη Σωματικά Επικεντρωμένη Ψυχοθεραπεία Gestalt και όχι μόνο.Κλείσε τη θέση σουΜε τη στήριξη: diatrofie.gr · diet-coaching.gr · Unity Energetics ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣΚυριακή 19 Ιουλίου 202611:00 με 20:00 · Εξ αποστάσεως

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗ ΗΜΕΡΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΔΙΑΤΑΡΑΧΩΝ ΚΑΙ Σ.Ε.ΨΥ.G.Καλοκαιρινή Διατροφή και Εικόνα Σώματος Read More »

Scroll to Top