Σουλφοραφάνη: τι είναι και σε ποια τρόφιμα βρίσκεται
Τι είναι ακριβώς η Σουλφοραφάνη; Το σουλφοραφάνη είναι μια φυτοχημική ένωση που απαντάται φυσικά σε ορισμένα λαχανικά, συγκεκριμένα σε εκείνα που ανήκουν στην οικογένεια των φυτών Brassica (ή σταυρανθή). Σε αυτά περιλαμβάνονται λαχανικά όπως το μπρόκολο, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι. Μπορείτε να προσλάβετε σουλφοραφάνη τρώγοντας αυτά τα λαχανικά, αλλά και από συμπληρώματα διατροφής […]
Σουλφοραφάνη: τι είναι και σε ποια τρόφιμα βρίσκεται Read More »
