September 23, 2024

σύκα

Σύκα: Θερμίδες, οφέλη & παρενέργειες

Τα σύκα, καρπός της κοινής συκιάς (Ficus carica), είναι ένα δέντρο που αναπτύσσεται φυσικά σε πολλές περιοχές της Μεσογείου. Στην Ελλάδα, το πιο γνωστό είναι το σύκο της Κύμης, το οποίο ξεχωρίζει για την υπέροχη γεύση του και την υψηλή διατροφική του αξία. Τα σύκο Κύμης έχουν αναγνωριστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως προϊόν Προστατευόμενης […]

Σύκα: Θερμίδες, οφέλη & παρενέργειες Read More »

kolokithakia

Κολοκυθάκια: οφέλη, θρεπτική αξία και παρενέργειες

Τα κολοκυθάκια, πιστεύεται ότι καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά πριν από 10.000 χρόνια. Αρχικά καλλιεργούνταν σε περιοχές της Νότιας Αμερικής, εκείνη την εποχή καλλιεργούνταν κυρίως για τους ευεργετικούς σπόρους του, καθώς η άγρια ποικιλία δεν είχε πολλή σάρκα και είχε πολύ πικρή γεύση. Στην πραγματικότητα, τα αρχαία κολοκυθάκια δεν είχαν καν μεγάλη ομοιότητα με το πιο

Κολοκυθάκια: οφέλη, θρεπτική αξία και παρενέργειες Read More »

Scroll to Top