Η καρδιακή ανεπάρκεια και γενικά οι παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος αποτελούν τον υπ’ αριθμό ένα παράγοντα θνητότητας στον δυτικό κόσμο. Η καρδιά μας είναι ένας μυς, που πάλλεται 60-100 φορές κάθε λεπτό και η κύρια λειτουργία της είναι η διοχέτευση του αίματος σε όλο το σώμα μέσω των αγγείων. Με την σωστή κυκλοφορία του αίματος […]
Καρδιακή ανεπάρκεια: Πρόληψη και θεραπεία Read More »
Το φραγκοστάφυλο (επιστημονικό όνομα: Ribes rubrum ή Ribes nigrum) ανήκει στο γένος Ribes και είναι ένας μικρός θάμνος εύκολης καλλιέργειας, ανθεκτικός στο κρύο. Ευδοκιμεί σε υγρά και δροσερά κλίματα και σε όλα τα εδάφη εκτός των πολύ υγρών. Οι καρποί του, γνωστοί ως φραγκοστάφυλα, συγκομίζονται βαθμιαία τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Η γεύση τους είναι
Φραγκοστάφυλο – Ένας Θησαυρός Υγείας στη Φύση Read More »
Το σινάπι είναι ένα ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών/Κραμβοειδών φυτών. Το σινάπι έχει κίτρινα άνθη και δύο κύρια είδη που καλλιεργούνται στις Η.Π.Α, τον καναδά, τη Βρετανία και τη Γαλλία. Από τα άνθη αυτά παράγεται η γνωστή σε όλους, μουστάρδα. Η μουστάρδα που παράγεται από το είδος Sinapis alba, είναι η κλασσική
Σινάπι: Οφέλη, παρενέργειες, τρόποι χρήσης Read More »
