October 10, 2022

τρόφιμα χωρίς γλουτένη

Τρόφιμα χωρίς γλουτένη

Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη και γενικά η απομάκρυνση της γλουτένης από τη διατροφή σας μπορεί να φαίνεται δύσκολη και περιοριστική υπόθεση. Υπάρχουν πάμπολλες τροφές όμως που είναι υγιεινές και νόστιμες και δεν περιέχουν γλουτένη. Ο πιο αποδοτικός και υγιεινός τρόπος για να ακολουθήσετε τη δίαιτα χωρίς γλουτένη είναι να αναζητήσετε αυτές τις ομάδες τροφίμων που […]

Τρόφιμα χωρίς γλουτένη Read More »

Η σόγια

Σόγια, το κρέας του εδάφους

Η σόγια πριν από λίγο καιρό θεωρούνταν η παράξενη τροφή των χορτοφάγων, κάποιο άγευστο και ιδιόρρυθμο προϊόν. Σήμερα, δεν χρειάζεται εισαγωγή γιατί έχει γίνει γνωστή σαν «φυτική πρωτεΐνη» και έχει γίνει αποδεκτή σαν ένα υποκατάστατο του κρέατος.  Η σόγια αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμά κλίματα, γι’ αυτό δεν μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία στην Ευρώπη. Όμως,

Σόγια, το κρέας του εδάφους Read More »

Scroll to Top