April 12, 2022

μπισκότα με μελάσα

Μπισκότα με μελάσα, δημητριακά και ταχίνι

Έχετε δοκιμάσει μπισκότα με μελάσα; Αν πραγματικά θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας αφράτα cookies, που όχι μόνο πάνε και χωράνε παντού, αλλά τρώγονται με την ίδια νοστιμιά ακόμα και έπειτα από αρκετές μέρες αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Η μελάσα από ζαχαροκάλαμο συγκαταλέγεται στις 9 θρεπτικότερες τροφές του πλανήτη. Είναι μια υπερτροφή, που από […]

Μπισκότα με μελάσα, δημητριακά και ταχίνι Read More »

ανθός αλατιού

Ανθός αλατιού

Ο ανθός αλατιού προέρχεται από θαλασσινό νερό όπως και το κοινό θαλασσινό αλάτι. Συλλέγεται με τα χέρια με μεγάλη προσοχή στην κορυφή μιας αλυκής, προτού βυθιστεί και ενσωματωθεί με το υπόλοιπο αλάτι. Ο ανθός αλατιού, διαχωρίζεται από το υπόλοιπο αλάτι γιατί είναι οι διακριτικοί κρύσταλλοι που ανεβαίνουν στην κορυφή κατά τη διαδικασία εξάτμισης του νερού.

Ανθός αλατιού Read More »

Scroll to Top