Day: December 2, 2021

melomakarona-me-vromi

Μελομακάρονα με… βρώμη!

Μελομακάρονα χωρίς αλεύρι πιο υγιεινά, με λιγότερη ζάχαρη αλλά και λιπαρά τα οποία δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα “κανονικά” μελομακάρονα! Στη βάση της πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής βρίσκονται τα δημητριακά όπως η βρώμη. Τα δημητριακά πρέπει να καταναλώνονται σε ημερήσια βάση, στο πλαίσιο ενός ισορροπημένου διαιτολογίου. Η βρώμη είναι δημητριακό με χαμηλή θερμιδική αξία, …

Μελομακάρονα με… βρώμη! Read More »

Κριτική για το βιβλιο Σεφ…στο παρα πέντε!

3,2,1…τρέχει η κάμερα, τρέχει ο ήχος…τρέχει ο χρόνος… Άπειρες εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση. Μαγειρικά κανάλια στο διαδίκτυο, βίντεο, φωτογραφίες για αμέτρητες συνταγές στα κοινωνικά δίκτυα… Τόσοι πολλοί, τόσο πολύ, ασχολούνται πια με τη μαγειρική; Μου μυρίζει μαγειρεματο-μανία. Τρέχει ο χρόνος, τρέχουν οι άνθρωποι, τρέχουν τα σάλια τους…Πεινάμε!!!  Fast food, junk food, ό,τι να ΄ναι, από …

Κριτική για το βιβλιο Σεφ…στο παρα πέντε! Read More »

Scroll to Top