May 28, 2021

xortosoupa-me-manitaria

Χορτόσουπα με μανιτάρι

Το μανιτάρι είναι δώρο της φύσης και μια επιδέξια νοικοκυρά μπορεί να δημιουργήσει φίνες γεύσεις και μαγευτικά αρώματα μαγειρεύοντας τα. Είναι αποδεδειγμένο ότι αυτοί οι «μικροί νάνοι του δάσους» συνδυάζονται αρμονικά με διάφορα υλικά. Κι αυτό δεν αποτελεί σημερινή ανακάλυψη, ούτε έκφραση μόδας, μοντερνισμού και πρωτοτυπίας. Ψάχνοντας εδώ και καιρό παλιές συνταγές, διαπίστωσα ότι σε […]

Χορτόσουπα με μανιτάρι Read More »

zakynthos

Ζάκυνθος

«Ωραία πού ναι η Ζάκυνθος, να ήταν (ήτο) πιο μεγάλη που ‘χει τα σπίτια τ’ αψηλά, Κάτω στο περιγιάλι… Τζάντε μου, Τζάντε, Τζάντε μου, κορώνα του Λεβάντε  αφρός του Μαργαριταριού, και πέτρα του διαμάντε…» Παραδοσιακό Ζακύνθου Το πλοίο από την Κυλλήνη στην Ηλεία, θα σας φέρει μέχρι την πολυτραγουδισμένη Ζάκυνθο. Από το πλοίο μπαίνοντας στο λιμάνι,

Ζάκυνθος Read More »

Scroll to Top