παέγια

Παέγια η Ισπανική

Η παέγια για τους περισσότερους μή Ίβηρες, είναι απλά ένα ριζότο με θαλασσινά. Για τους μύστες όμως της Iσπανικής κουζίνας, η παέγια είναι ένα ριζότο με ανάμεικτα θαλασσινά και κρέατα στο ίδιο πιάτο. Η πρώτη εντύπωση είναι λίγο παράξενη. Τρώγοντας, όμως, τη δεύτερη και την τρίτη μπουκιά, είναι σίγουρο ότι θα αναπολείς την τέλεια γεύση […]

Παέγια η Ισπανική Read More »