Εύη Μάλλιου

Ονομάζομαι Εύη Μάλλιου και είμαι Διατροφολόγος.

Αγαπώ την υγιεινή, θρεπτική και ταυτόχρονα γευστική και ισορροπημένη διατροφή ως μέρος της σωματικής και ψυχικής μας υγείας. Σε αυτό το πλαίσιο, άνοιξα το γραφείο μου ‘’Ευημερία’’ στο Ναύπλιο όπου μεγάλωσα.

Η προσέγγιση μου είναι ολιστική που σημαίνει ότι σκοπός είναι να εντοπίζω στον τρόπο ζωής την αιτία πίσω από το εκάστοτε πρόβλημα υγείας ή διατροφικής συμπεριφοράς, ώστε να καθοδηγώ τους πελάτες μου για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα με μακροπρόθεσμα οφέλη ως προς μια καλύτερη ποιότητα ζωής και την προαγωγή της υγείας.

Έχω κάνει μεταπτυχιακό στις Βιοϊατρικές επιστήμες με εξειδίκευση στην Ανοσολογία και εργάστηκα 2 χρόνια σε κλινική για αυτοάνοσα και χρόνια νοσήματα γεγονός που μου επιβεβαίωσε και στην κλινικά πόσο σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή. Τέλος, καθώς η εποχή μας χαρακτηρίζεται από την κουλτούρα της δίαιτας, αρκετά μεγάλο μέρος του πληθυσμού ταλαιπωρείται με σκέψεις γύρω από το φαγητό και την εικόνα σώματος. Γι’ αυτό έκανα την εκπαίδευση Master practitioner in eating disorders & Obesity ώστε να έχω τις απαραίτητες γνώσεις, ειδικότερα στο κομμάτι της ψυχολογίας, καθώς και τα εργαλεία για να μπορώ να βοηθάω και να υποστηρίζω τους πελάτες μου στη διαδικασία αλλαγής του τρόπου σκέψης και διατροφικής συμπεριφοράς.

Αγαπημένα μου ρητά που ενστερνίζομαι είναι το ‘’ Η τροφή να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακό η τροφή σου’’ και ‘’Μέτρον Άριστον’’.