Ριγκατόνι αλά μεσογειακά
Μια συνταγή με ζυμαρικά και λαχανικά που θα σας κάνει να πείτε αντίο στην κρέμα γάλακτος για πάντα. Νοστιμιά και γεύσεις Μεσογείου με υλικά φτωχά σε λιπαρά αλλά πλούσια σε γεύση! Υλικά για 4-6 άτομα 1 συσκευασία ζυμαρικά ριγκατόνι 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 2 ντομάτες ½ ματσάκι βασιλικό 6 …