Πίτσα της Τυροφάγου
Η Κυριακή της Απόκρεω είναι η τελευταία μέρα που τρώνε κόκκινο κρέας, για όσους αποφασίσουν να τηρήσουν την νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής. Η εβδομάδα μεταξύ της Κυριακής της Απόκρεω και της Κυριακής της Τυρινής είναι οι μέρες που παραδοσιακά τρώνε ψάρι, τυρί, γάλα και αυγά και ονομάζεται “εβδομάδα της Τυροφάγου” ή “λευκή εβδομάδα”, καθώς οι χριστιανοί δεν καταναλώνουν κρέας. […]
Πίτσα της Τυροφάγου Read More »

