Πηγή Σγουρογιάννη / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

σουσαμόπιτα

Σουσαμόπιτα

Πηγή φωτογραφίας www.funkycook.gr Η σουσαμόπιτα είναι ένα πεντανόστιμο και λαχταριστό γλυκό χωρίς ζωικά λίπη και trans λιπαρά οξέα γεμάτο γεύση και μεράκι. Σε όποιο σπίτι κι αν πας στο χωριό μου, την Μεγάλη Παναγία στη Bόρεια Χαλκιδική, οι μυρωδιές που θα αγγίξουν τα οσφρητικά σου κύτταρα είναι αυτές της κανέλας, του γαρύφαλλου, του καβουρδισμένου σουσαμιού, […]

Σουσαμόπιτα Read More »

Να κάνω διατροφή ή δίαιτα;

Να κάνω διατροφή ή διάιτα; Ένα ερώτημα που έχει την ίδια θέση στο μυαλο μας με το περίφημο «To Be or Not to Be» του Shakespeare. Τί διαφορά έχει το ένα από το άλλο; Τί είναι αυτό που μας έρχεται πρώτο στο μυαλό μας, όταν ακούμε τη λέξη δίαιτα; Προφανώς ότι θα τρώμε μονο λαχανικά

Να κάνω διατροφή ή δίαιτα; Read More »

Σοκολατο-πιτάκια και χαλβαδοπιτάκια

Τα πιτάκια αυτά είναι νηστίσιμα και πεντανόστιμα. Ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους, ενώ η Παρασκευή τους είναι πολύ εύκολη!.. Δοκιμάστε τα στις νηστείες και όχι μόνο! Υλικά: ½ συσκευασία έτοιμη σφολιάτα 1 ½ μεγάλη σοκολάτα υγείας ή κουβερτούρα (ή όσο χαλβά χρειάζεται για να γεμίσουμε τα πιτάκια) Εγώ έκανα και σοκολατοπιτακια και χαλβαδοπιτάκια, χρησιμοποιόντας 1 μεγάλη

Σοκολατο-πιτάκια και χαλβαδοπιτάκια Read More »

Τάρτα με πράσο και κατσικίσιο τυρί

Ο υδράργυρος κάνει μεγάλες προσπάθειες να ανέβει αλλά δεν τα καταφέρνει πολύ καλά. Όλοι εμείς κάνουμε απεγνωσμένες προσπάθειες να ξεχάσουμε την κρίση κι επίσης δεν τα καταφέρνουμε πολύ καλά. Για τους λόγους αυτούς αντί να γκρινιάζουμε συνεχώς , είναι καιρός να μαζευόμαστε στα σπίτια μας, ανά ευχάριστες παρέες, ίσως όπως κάναμε φοιτητές με λίγα μεζεδάκια,

Τάρτα με πράσο και κατσικίσιο τυρί Read More »

Scroll to Top