Μαγδαληνή Γ. Τζούμα Διατροφολόγος - Διαιτολόγος

Διατροφή και νηστεία: Πως να τραφούμε σωστά;

Η περίοδος της νηστείας χαρακτηρίζεται από την Ορθόδοξη Εκκλησία μας ως μία περίοδος ψυχικής ανάτασης, εσωτερικής αναζήτησης, αυτοκριτικής και μετάνοιας.  Βιώνεται με την αποχή από την αμαρτία, την αναθεώρηση των πράξεων και των λόγων μας, την αυτοσυγκράτηση και την προσευχή. Αυτή είναι και η μία όψη του νομίσματος,  ίσως και η πιο ουσιαστική για όσους […]

Διατροφή και νηστεία: Πως να τραφούμε σωστά; Read More »

Γιατί να επιμείνουμε Μεσογειακά;

1.Ποια είναι τα βασικά χαρακτηριστικά της Μεσογειακής Πυραμίδας Διατροφής; Το Παραδοσιακό Μεσογειακό Μοντέλο Διατροφής βασίζεται στην καθημερινή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, δημητριακών κατά προτίμηση μη επεξεργασμένων. Τα τρόφιμα αυτά αποτελούν πηγές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Επίσης, ενθαρρύνει την κατανάλωση γαλακτοκομικών χαμηλών σε λιπαρά, την εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριού (τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα), πουλερικών (2 φορές την

Γιατί να επιμείνουμε Μεσογειακά; Read More »

Scroll to Top