Αναστασία Μελισσοπούλου

Η Αναστασία Μελισσοπούλου είναι Διατροφολόγος-Διαιτολόγος. Έλαβε το πτυχίο της από το Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα (ΑΤΕΙ) Θεσσαλονίκης (2004).

Από το 2005 δραστηριοποιείται επαγγελματικά και εξειδικεύεται στο σχεδιασμό διαιτολογίων και στη διατροφική καθοδήγηση σε παιδιά και ενήλικες, αθλητές καθώς και σε άτομα με χρόνιες παθήσεις χρησιμοποιώντας διάφορα διατροφικά πρότυπα (κετογονική διατροφή, χαμηλών υδατανθράκων, μεσογειακή διατροφή, χορτοφαγική διατροφή κ.α.).

Από το 2019 είναι μέλος του Εργαστηρίου Προπονητικής του ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έχει συμμετάσχει σε επιστημονικές εργασίες (5 δημοσιεύσεις σε επιστημονικά  περιοδικά), σε ερευνητικά προγράμματα (6 προγράμματα) και διεθνή συνέδρια (> 20).

Τέλος, διδάσκει σε εκπαιδευτικά προγράμματα του ΚΕΔΙΒΙΜ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.