Θερμίδες: Πόσες μου αναλογούν;

Τι είναι η θερμίδα; Ο όρος θερμίδες, ή με ακρίβεια χιλιοθερμίδες (kcal), αναφέρεται στην ποσότητα ενέργειας που απαιτείται ώστε να αυξηθεί η θερμοκρασία 1 kg νερού κατά 1°C. Αυτή η ενέργεια τροφοδοτεί καθοριστικές λειτουργίες του σώματος, όπως η αναπνοή, η κυκλοφορία, η σύνθεση πρωτεϊνών κ.ά. Ωστόσο, στην ερώτηση «Πόσες θερμίδες μου αναλογούν;» η απάντηση δεν είναι ένας απλός αριθμός, αλλά ένας αριθμός […]

Θερμίδες: Πόσες μου αναλογούν; Read More »