Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι μια παραδοσιακή συνταγή που κατακλύζει τα περισσότερα Ελληνικά νοικοκυριά και ταβερνάκια την 25η Μαρτίου, ανημέρα της μεγάλης μας εθνικής εορτής και του εορτασμού για τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου. Κατά την περίοδο της Σαρακοστής, της μεγαλύτερης νηστείας της Ορθοδοξίας, την συγκεκριμένη ημέρα καταλύεται το ψάρι, το έλαιο και ο οίνος. Αυτό σημαίνει […]
Μπακαλιάρος σκορδαλιά Read More »

