trofes-plousies-se-proviotika

Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά

Σύμφωνα με τον ορισμό της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας, «προβιοτικά (probiotics) είναι τα ζωντανά μικρόβια, που όταν καταναλωθούν σε επαρκή ποσότητα, έχουν οφέλη για την υγεία και για την αντιμετώπιση ορισμένων παθήσεων. Λίγα λόγια για την ιστορία των προβιοτικών Ο νομπελίστας ερευνητής, Ίλια Μέτσνικοφ, πέρασε χρόνο παρατηρώντας τους ορεσίβιους χωρικούς που ζούσαν πολλά χρόνια και με […]

Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά Read More »