jackfruit

Jackfruit, το νέο υποκατάστατο κρέατος που χρησιμοποιούν οι vegans

Τι είναι λοιπόν αυτό το νέο φρούτο που όλο και περισσότερο βλέπουμε να χρησιμοποιείται από άτομα που ακολουθούν μία αυστηρή χορτοφαγική διατροφή; Το jackfruit ή jack tree είναι ένα είδος δέντρου που ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σύκο, και μπορεί κανείς να το συναντήσει στην περιοχή της νότιας Ινδίας και των τροπικών δασών της […]

Jackfruit, το νέο υποκατάστατο κρέατος που χρησιμοποιούν οι vegans Read More »