Ο μπακλαβάς είναι ένα εξαιρετικό γλύκισμα για μερακλήδες, ευωδιαστό, με γεύση ονειρική και ιδιαίτερα αυτήν την εποχή τον θέλει η παράδοση να καταλαμβάνει λαμπρή θέση στο γιορτινό τραπέζι. Αν λοιπόν είστε από αυτούς που τρελαίνονται για μπακλαβά αλλά διστάζετε να τον φτιάξετε στο σπίτι γιατί θέλει προσπάθεια, σας έχω λύση εύκολη και γρήγορη. Γιατί τι […]
Μπακλαβάς τυλιχτός Read More »
Υποφέρεις από δυσκοιλιότητα; Ήρθε ο καιρός να βρεις μόνιμες λύσεις! Το ζήτημα της αφόδευσης είναι ακόμα θέμα ταμπού που δεν συζητείται εύκολα ακόμα και μέσα στο χώρο ενός διαιτολογικού γραφείου. Όταν ρωτάω «πώς δουλεύει το έντερό σου;» υπάρχει μια διάχυτη ντροπή. Αποτελεί για πολλούς μια αηδιαστική λειτουργία του σώματός τους. Κι, όμως, είναι μια από
Δυσκοιλιότητα : Η λύση της αλλιώς Read More »
Η αλήθεια είναι ότι εγώ και η ζαχαροπλαστική έχουμε μια σχέση… ας πούμε «ανοχής». Την ανέχομαι και με ανέχεται για χάριν της οικογένειας και της υγείας των παιδιών. Έτσι λοιπόν, δύσκολα δοκιμάζω να φτιάξω κάτι νέο υπό το φόβο της αποτυχίας. Τον τελευταίο καιρό μου μπήκε στο μυαλό να επιχειρήσω να φτιάξω κρουασάν για τα
Κρουασάν με σπιτική μερέντα αλλά αλλιώς Read More »
