December 10, 2020

rolo-galopoulas

Γεμιστό ρολό από κιμά γαλοπούλας

Το ρολό γαλοπούλας που θα φτιάξουμε μπορεί να είναι κάλλιστα το κύριο πιάτο την ημέρα των Χριστουγέννων. Είναι μια σχετικά εύκολη, ελαφριά, θρεπτική και συνάμα πεντανόστιμη συνταγή! Εάν αντικαταστήσετε την γέμιση με πολύχρωμες πιπεριές και μοτσαρέλα, μπορεί να γίνει και ένα υπέροχο κυριακάτικο γεύμα που θα συγκεντρώσει όλη την οικογένεια γύρω από το τραπέζι…. Υλικά […]

Γεμιστό ρολό από κιμά γαλοπούλας Read More »

zele-mantarini

Ζελέ μανταρίνι

Χειμώνας, η εποχή του μανταρινιού! Και όταν έχεις άφθονα, Δοκιμάζεις συνταγές. Ζελέ μανταρίνι λοιπόν! Υλικά 500ml χυμό μανταρίνι 6 ζελατίνες (αν είσαι αυστηρά χορτοφάγος χρησιμοποίησε άγαρ) 2-3 ψιλοκομμένα μανταρίνια (προαιρετικά) Εκτέλεση Στύβω τα μανταρίνια και τα βάζω σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να πάρει βράση. Παράλληλα βάζω τις ζελατίνες σε νερό, τις στεγνώνω καλά και τις

Ζελέ μανταρίνι Read More »

Scroll to Top