biftekia-glykopatatas

Μπιφτέκια Γλυκοπατάτας

Η γλυκοπατάτα αποτελεί ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό λαχανικό. Αν και γλυκιά, περιέχει λιγότερες θερμίδες από την κλασική πατάτα και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που την καθιστά κατάλληλη για διαβητικούς. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιδιαίτερα σε βιταμίνη Α και καροτενοειδή που δικαιολογούν το πορτοκαλί της χρώμα. Η τελειοποίηση της συνταγής ήρθε ύστερα από 3-4 χρόνια […]

Μπιφτέκια Γλυκοπατάτας Read More »