Το βασικό συστατικό της μαύρης σοκολάτας, είναι το κακάο πλούσιο σε φλαβονοειδή, ισχυρό αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις βλάβες στα κύτταρα και στα όργανά μας. Επίσης οι φλαβανόλες που εμπεριέχονται στην μαύρη σοκολάτα βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από παθήσεις. Πιο αναλυτικά η μαύρη σοκολάτα περιέχει περισσότερο κακάο από τη σοκολάτα γάλακτος. Μια μεσαίου μεγέθους μπάρα […]
ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΜΑΥΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Read More »
Είναι σίγουρα απόγευμα…4 μ.μ-6μ.μ ίσως και πιο αργά… και «κάτι» μας καλεί… Η λαχτάρα για αυτή τη σακούλα με τα αλατισμένα φυστίκια ή τα πατατάκια ή τη σοκολάτα μας προκαλεί να υποκύψουμε στον πειρασμό- και να αγνοήσουμε αυτό το υγιεινό μήλο που είναι κρυμμένο κάπου. Αλλά μήπως η επιθυμία για αυτές τις τροφές αντανακλά την
Λιγούρες: τελικά είναι μόνο στο μυαλό μας; Read More »
Είναι ένα από τα πιο εύκολα και συνάμα γρήγορα γεύματα που μπορούμε να παρασκευάσουμε. Αυτό όμως που κρύβεται πίσω από τις λέξεις και στην προκειμένη περίπτωση πίσω από αυτή την επιλογή είναι η ευκολία με την οποία μπορεί να μετατραπεί σε μια χειροβομβίδα θερμίδων απλά και μόνο με την προσθήκη ενός συστατικού. Πότε όμως “περνάμε”
Tο cheese cake θέλει υπομονή και η γεύση του κυνήγι. Αν και είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά στην παρασκευή του, θέλει τον χρόνο του. Είναι θέμα σωστής στρατηγικής. Ξεκινάς, για παράδειγμα, σήμερα το απόγευμα να φτιάξεις τη βάση με τα μπισκότα, κι αφού την ετοιμάσεις, κάθεσαι να πιεις κι ένα καφεδάκι. Εν συνεχεία,
«Πειραγμένο» cheese cake Read More »
