“Θρεπτικό και χορταστικό” Το ψωμί ντίνκελ επιλέγεται από πολλούς τα τελευταία χρόνια και προτιμάται ιδιαιτέρως από άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους. Το αλεύρι ντίνκελ ή σπέλτ όπως λέγεται, είναι αλεύρι που προέρχεται από ένα αρχαίο δημητριακό, πιο εύπεπτο από το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό υδατοδιαλυτών πρωτεϊνών και […]
Ψωμί ντίνκελ ολικής σε φέτες Read More »
“Ανακάλυψε μια εκπληκτική τροφή” Κι όμως υπάρχει! Το ενεργοποιημένο φαγόπυρο ανήκει στις τροφές που θα θέλαμε να ξέρουμε ότι υπάρχει και να το βρίσκαμε παντού. Οι Οι Ωμοί Ενεργοποιημένοι Φυτρωμένοι Βιολογικοί Σπόροι Φαγόπυρου είναι έτοιμοι προς κατανάλωση και δεν χρειάζονται μαγείρεμα. Μπορούν να χρησιμοποιούν σαν το ρύζι, για παράδειγμα σε σούπες, γεμιστά, να συνοδεύσουν βραστά
Ωμοί Ενεργοποιημένοι Σπόροι Φαγόπυρου Read More »
“Δοκίμασε την πέμπτη γεύση” Umami. Γεύση πικάντικη; Αλμυρή; Καπνιστή; Γήϊνη που θυμίζει μανιτάρι; Κανείς από αυτούς τους χαρακτηρισμούς δεν ταιριάζει αρκετά για να περιγράψει τη γεύση umami, που είναι γνωστή ως η 5η γεύση. Η γεύση “Umami” ανακαλύφθηκε το 1908 από τον Ιάπωνα χημικό επιστήμονα Kikunae Ikeda. Καθώς γευόταν ένα πιάτο tofu συνειδητοποίησε μία γεύση
Πάστα Umami με Τσίλι & Τζίντζερ Read More »
“Εξωτικό, νόστιμο και ωφέλιμο” Θρεπτικό, υγιεινό και με γεύση που θυμίζει εξωτικά μέρη και φοινικόδεντρα. Το γάλα καρύδας θεωρείται μια πολύ καλή εναλλακτική επιλογή γάλακτος, ενώ είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. 21% νερό καρύδας + 12% γάλα καρύδας από πλήρως ώριμη καρύδα + 2% ασβέστιο και θαλασσινό άλας + 65% νερό
Γάλα Καρύδας Χωρίς Ζάχαρη Read More »
Το περίφημο – περήφανο ψωμί! Το περίφημο Ψωμί Εσσαίων έχει κάθε λόγο να είναι περήφανο! Κάποιοι το χαρακτηρίζουν το πιο υγιεινό ψωμί που υπάρχει, στηριζόμενοι στα συστατικά του που αποτελείται από 100% φυτρωμένο σιτάρι βιολογικής καλλιέργειας και τίποτα άλλο! Το Ψωμί Εσσαίων: Παρασκευάζεται από εξαιρετικής ποιότητας φύτρα σιταριού και φιλτραρισμένο νερό. Είναι άζυμο, δίνοντας του
“A Gentle Yet Rich Muesli” To Μούσλι Πλούσιο ήταν το πρώτο προϊόν που λάνσαρε το 1998 η Alara, εταιρία δημητριακών υψηλής διατροφικής αξίας. Γιατί ξεχωρίζει το βιολογικό Μούσλι Πλούσιο; Περιέχει δημητριακά, φρούτα, σπόρους & ξηρούς καρπούς πάνω από 40%. Δεν περιέχει ζάχαρη, ούτε αλάτι. Έχει χαμηλά λιπαρά (μόλις 0,9 γρ. κορεσμένα λιπαρά/ 100γρ.) Είναι μια
Ένας κρυμμένος θησαυρός Το Matcha μπορεί να ήταν ένα καλά κρυμμένο μυστικό στο ευρύ κοινό, όμως πλέον το μυστικό έχει αποκαλυφθεί. Το Matcha αποτελεί το πιο γρήγορα διαδεδομένο πράσινο τσάι σε σκόνη που χρησιμοποιείται για τη δημιουργία θρεπτικών και αποτοξινωτικών ροφημάτων παγκοσμίως, αν και σε Κίνα και Ιαπωνία υπάρχει εδώ και 900 χρόνια μεταξύ των
Πράσινο Τσάι Matcha Read More »
Τι εστί Guarana; Το συνώνυμο της Ενέργειας! Το Guarana είναι ένα τονωτικό και διεγερτικό, που προέρχεται από το φυτό με την επιστημονική ονομασία Paulliniacupana), το οποίο ευδοκιμεί στα τροπικά δάση του Αμαζονίου και είναι πολύ δημοφιλές στη Βραζιλία. Οι καρποί του φυτού εξωτερικά έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, αλλά εσωτερικά μοιάζουν με βολβό ματιού. Δεν είναι
Guarana, ένα φυσικό συμπλήρωμα ενέργειας Read More »
Ξεδιψάστε φυσικά! Αναψυκτικό και βιολογικό, γίνεται; Γίνεται! Τα αναψυκτικά της Whole Earth συνδυάζουν τη δροσιά και την αφρώδη αίσθηση του αναψυκτικού με τη φρεσκάδα μιας ποικιλίας φρούτων. Είναι μια πολύ καλή εναλλακτική αντί των αναψυκτικών, καθώς περιέχουν ελάχιστες θερμίδες (περίπου 30 θερμίδες/ 100ml), καθόλου λιπαρά, καθόλου ζάχαρη, τεχνητά χρώματα ή αρώματα, αλλά έχουν γλυκαθεί με
Βιολογικά Αναψυκτικά Read More »
Ένα ποτήρι γεμάτο θρέψη! Το αμύγδαλο δεν είναι απλά ένας ξηρός καρπός. Είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών που προσφέρουν πλήθος ευεργετικών στοιχείων, καθώς περιέχουν πρωτεΐνη, βιταμίνης Ε, φυτικές ίνες και πολλά σημαντικά αμινοξέα. Περιέχουν ακόμα χαλκό, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και υγιή λιπαρά. Το αμύγδαλο επεξεργάζεται και εξάγεται σε διάφορες
Ρόφημα Αμυγδάλου Χωρίς Ζάχαρη Read More »
