Διατροφικοί Μύθοι

Τεστ δυσανεξίας: Ναι ή όχι;

Επιμέλεια Άρθρου: Πόπη Μαυρομιχάλη Διαιτολόγος Διατροφολόγος Το τελευταίο διάστημα ακούω συνεχώς τις απορίες του κόσμου σχετικά με τα γνωστά τεστ δυσανεξίας ή τεστ αντοχής σε κάποιες τροφές ή ακόμη πιο απλά τεστ για το ποιες τροφές μεταβολίζει ο οργανισμός μας και ποιες όχι. Αρχικά θέλω να αναφέρω ότι ο όρος δυσανεξίας είναι άτοπος, διότι για δυσανεξία μπορούμε …

Τεστ δυσανεξίας: Ναι ή όχι; Read More »

Δίαιτες αποτοξίνωσης: ωφέλιμες ή επιβλαβείς;

Πολλοί από εμάς, μετά από γιορτές, από εκδρομές ή από ένα Σαββατοκύριακο με πολύ φαγητό, έχουμε δοκιμάσει να κάνουμε μία «αποτοξίνωση». Άλλοι απλώς για να ξεφουσκώσουν και να μην ανέβει ο δείκτης της ζυγαριάς, άλλοι έχουν ως σκοπό την κάθαρση του οργανισμού από τοξίνες και άλλοι πάλι το θεωρούν άκρως υγιεινό κι αναζωογονητικό. Η αλήθεια …

Δίαιτες αποτοξίνωσης: ωφέλιμες ή επιβλαβείς; Read More »

Το βραδινό παχαίνει;

Οι περισσότεροι άνθρωποι όταν αποφασίσουν να χάσουν κιλά, παραλείπουν το βραδινό γεύμα πιστεύοντας ότι αυτό θα τους βοηθήσει να πετύχουν το στόχο τους. Αυτή η πεποίθηση επικρατεί χρόνια τώρα και στηρίζεται στο ότι το βράδυ δεν καταναλώνονται οι θερμίδες και αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους. Τι συμβαίνει τελικά όμως με το βραδινό; Το βραδινό αποτελεί …

Το βραδινό παχαίνει; Read More »

Τεστ τροφικής δυσανεξίςας : Ο νέος διατροφικός μύθος

Όλος ο κόσμος της Showbiz αλλά και ο μέσος καταναλωτής κατέφυγε τα τελευταία 2 χρόνια σε Ινστιτούτα και Κέντρα Αδυνατίσματος που έναντι αδράς αμοιβής τους παρείχαν «τεστ τροφικής δυσανεξίας» υποσχόμενα απώλεια βάρους. Πόσοι όμως είχαν αποτελέσματα; Η επιστημονική απάντηση είναι ως εξής: ΚΑΝΕΙΣ! Και τώρα αναρωτιέστε…μα ο Ταδε Γνωστός μου έχασε βάρος…. Πρακτικά σκεπτόμενη συλλογίζομαι….αν …

Τεστ τροφικής δυσανεξίςας : Ο νέος διατροφικός μύθος Read More »

Γιορτές τέλος! Τώρα δίαιτα;

Οι γιορτές πέρασαν, ήταν ένα ευχάριστο διάλειμμα απ’ τη καθημερινότητα. Τις μέρες κατάνυξης , νηστείας και προσευχής ακολούθησε η γιορτή, το γλέντι, το πολύ φαγητό και το ποτό. Ο οβελίας, το κοκορέτσι, τα παϊδάκια, τα μπιφτέκια και τα σουβλάκια είχαν τη τιμητική τους, ενώ απ’ τη άλλη το κρασί έρεε άφθονο ενισχύοντας το κέφι και …

Γιορτές τέλος! Τώρα δίαιτα; Read More »

Η βιομηχανία των τεστ δυσανεξίας και οι ψεύτικες υποσχέσεις

“Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι για τα επίμονα κιλά σας μπορεί να φταίει το κοτόπουλο, το αυγό ή το μαρούλι και…η ρίγανη ; Μονο με …€ κάντε το πιο αξιόπιστο ιατρικό τεστ δυσανεξίας και μάθετε ποιες τροφες μπλοκάρουν ή ευνοούν τον μεταβολισμο σας και δρουν ενάντια στην κυτταριτιδα, το πάχος και την γήρανση του δέρματος. Προφυλαχθείτε …

Η βιομηχανία των τεστ δυσανεξίας και οι ψεύτικες υποσχέσεις Read More »

Ανακοίνωση ΕΔΔΕ για Σύμβουλους Ευεξίας

Τον τελευταίο καιρό πληθαίνουν τα κρούσματα παραπληροφόρησης του κοινού και των πολιτών από άτομα που παρουσιάζονται σαν σύμβουλοι ευεξίας ή σύμβουλοι διατροφής ή Προσωπικοί Σύμβουλοι Ευεξίας ή χρησιμοποιούν όρους που παραπέμπουν σε ειδικούς διατροφής. Τα άτομα αυτά ισχυρίζονται ότι έχουν την δυνατότητα να προτείνουν την χρήση προϊόντων (χωρίς να διευκρινίζουν αν αυτά είναι τρόφιμα ή …

Ανακοίνωση ΕΔΔΕ για Σύμβουλους Ευεξίας Read More »

mediterranean-nutrition

Ανορθόδοξες Δίαιτες vs Μεσογειακή Διατροφή

Η επιστροφή από τις διακοπές ήρθε. Η επαναφορά στην καθημερινότητα, εκτός από την αναπόληση των στιγμών ξεγνοιασιάς που πέρασαν, μας δημιουργεί και την ανάγκη της απαλλαγής από τα περιττά κιλά που συνήθως συνοδεύουν τα φαγοπότια του καλοκαιριού. Αυτή ακριβώς τη στιγμή είναι που κάνουν την εμφάνισή τους και διάφορες δίαιτες αστραπή: «Χάστε γρήγορα και ανώδυνα …

Ανορθόδοξες Δίαιτες vs Μεσογειακή Διατροφή Read More »

prepei-na-mas-epirreazoun-ta-nea-gia-tin-diatrofi

Πρέπει να μας επηρεάζουν τα νέα για τη διατροφή;

Στις 16 Οκτωβρίου ήταν η Παγκόσμια μέρα Διατροφής. Τα τελευταία χρόνια το θέμα της Διατροφής και όχι μόνο της δίαιτας έχει έρθει έντονα στο προσκήνιο. Οι διοξίνες, η νόσος τρελών αγελάδων, η γρίπη των πουλερικών, οι χρωστικές και τα πρόσθετα στα τρόφιμα, οι μέθοδοι τυποποίησης και συντήρησης, τα μεταλλαγμένα τα βιολογικά τρόφιμα και άλλα πολλά …

Πρέπει να μας επηρεάζουν τα νέα για τη διατροφή; Read More »

Scroll to Top