Αλλαντίαση: Τι είναι και πώς θεραπεύεται
Ο όρος αλλαντίαση αναφέρεται στην δηλητηρίαση που σχετίζεται µε την τοξίνη Clostridium botulinum, ειδικά από κακώς παρασκευασµένα λουκάνικα ή κακώς συντηρημένα τρόφιμα σε κονσέρβα. Η …
9η Ημερίδα ΚΕΑΔΔ: Ρυθμίζοντας τον Διαβήτη Τύπου 2
Το Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών σας προσκαλεί σε μία δωρεάν διαδικτυακή ημερίδα με σκοπό την ενημέρωση του κοινού …
Παιδικά γιαούρτια και πώς να τα επιλέξετε
Τα παιδικά γιαούρτια αποτελούν ένα εύκολο και συχνά αγαπημένο τρόφιμο των παιδιών με πληθώρα επιλογών στα ψυγεία. Πώς όμως πρέπει …
Κοτόπουλο με λαχανικά
Το κοτόπουλο με λαχανικά είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που παντρεύει δύο βασικές και απαραίτητες ομάδες τροφίμων. Φαγητό κατσαρόλας …
Ανθεκτικό άμυλο
Ως “ανθεκτικό άμυλο” ορίζεται το άμυλο, το οποίο δεν μπορεί να αφομοιωθεί από το λεπτό έντερο του ανθρώπου, αλλά υφίσταται …
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
- All
- Διατροφή
- Συνταγές
- Συστατικά
- Τρόφιμα
Τροφική αλλεργία και όσα πρέπει να γνωρίζετε
Η τροφική αλλεργία είναι μια μη φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού σε ορισμένα τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή παράγονται αντισώματα ενάντια στην πρωτεΐνη της τροφής και αυτή …
Το μέλι και η ιστορία του
Το μέλι εδώ και χιλιάδες χρόνια αποτελεί γιατρικό σε πάρα πολλές χώρες στον κόσμο. Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες και το συνιστούσε ως φάρμακο …
Σταφύλια: Οι πολύτιμοι σύμμαχοι της υγείας μας
Πόσες φορές μια κληματαριά φορτωμένη με σταφύλια μας έχει χαρίσει τον ίσκιο της και τη δροσιά της! Εικόνα συνδεδεμένη με ξέγνοιαστες καλοκαιρινές διακοπές! Όμως εκτός …
ΖΩΗ
Ετοιμάζοντας το κολατσιό ενός παιδιού για το σχολείο
Η περιφρούρηση της ασφάλειας του φαγητού με το οποίο εφοδιάζουμε τα παιδιά για το σχολείο είναι σημαντική για την υγεία όλων στο σχολικό περιβάλλον. Αφιερώστε …
Γονείς μετεξεταστέοι…
Παρακολουθώντας κάποιος μια σχολή γονέων μαθαίνει πράγματα, όπως το ότι «αν θέλει το παιδί του να τα πηγαίνει καλά στο σχολείο θα πρέπει από τα …
Διατροφικές συμβουλές για μια ομαλή εγκυμοσύνη!!!
Για τις περισσότερες γυναίκες, η στιγμή που κυοφορούν και φέρνουν στο κόσμο το δικό τους μωράκι είναι ότι πιο σημαντικό σε ολόκληρη τη ζωή τους. …
ΑΣΚΗΣΗ
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.
Με τον Δημήτρη
Ο Δημήτριος Βουδούρης είναι Καθηγητής Φυσικής Αγωγής με HND in Dietetics από το Cambridge Regional College και μεταπτυχιακές σπουδές στην Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία.
Είναι επίσης εκπαιδευτής στο Κέντρο Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών από το οποίο έχει λάβει τον τίτλο του Master Practitioner στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών.
Μεγαλώνοντας όμορφα
Το γεγονός ότι θα μεγαλώσουμε είναι μονόδρομος. Το να γεράσουμε όμορφα όμως είναι, σε σημαντικό βαθμό, επιλογή! About Healthy life expectancy… Πρόκειται για ένα από τα, πραγματικά πολλά, papers που μελέτησα φέτος το καλοκαίρι* και θα προσπαθήσω με απλά λόγια, πάντα, να σου μεταφέρω. Ιδιαίτερα σημαντικά, πλέον, είναι τα ερευνητικά δεδομένα που τεκμηριώνουν το γεγονός ότι η συστηματική και εξατομικευμένη άσκηση μπορεί να λειτουργήσει ως αγωγός για την εξισορρόπηση του οξειδωτικού stress, τη ρύθμιση ανοσολογικών και ενδοκρινικών λειτουργειών και μέσω αυτών των μοριακών και κυτταρικών μονοπατιών να προωθήσει την υγιή γήρανση και να μειώσει τον κίνδυνο για την εκδήλωση νόσων που σχετίζονται με την ηλικία όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, νευροεκφυλιστικά νοσήματα, καρκίνο κ.α. Φαντάσου μια κλασσική συμφωνική ορχήστρα, η οποία αποτελείται από 4 ομάδες συναφών μουσικών οργάνων. Τα ξύλινα πνευστά, τα χάλκινα, τα κρουστά και τα έγχορδα. Φαντάσου τώρα και έναν βιρτουόζο μαέστρο που κάνει όλο αυτό να ακούγεται μαγικό! Έτσι και η διαδικασία της γήρανσης
ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ
Το Βάρος και η Τύχη χωρίς Υδατάνθρακες…
Θέλεις να μάθεις ποια τύχη θα έχει το βάρος σου έπειτα από δυο χρόνια; Η αξία του ανθρώπου δεν βρίσκεται στα πράγματα στα οποία έχει …
Μάθε να αγαπάς το σώμα σου!
Είμαστε προ πυλών του καλοκαιριού και πολλοί αν όχι οι περισσότεροι από εμάς, σκεφτόμαστε τι μπορούμε να κάνουμε ώστε να βελτιώσουμε το σώμα μας για …
Πώς να βάλουμε όρια στις σχέσεις μας και στο φαγητό
Πολλές φορές η υπερφαγία είναι ένα είδος απώλειας των ορίων. Τελειώνουμε το γεύμα μας, ουσιαστικά όμως δεν τελειώνουμε. Ανοίγουμε ξανά το ψυγείο και τρώμε, και …
Εγώ τα κατάφερα. Δυνάμωσα!
Άκουσα πολλές φορές την φράση «πρέπει να δυναμώσεις». Και πάντα όταν ήμουν δύσκολα. Και εγώ αναρωτιόμουν. Γιατί? Και για ποιόν? Και πώς? Να είμαι δυνατή …
Οδηγός Αντιμετώπισης του Άγχους και Αποτελεσματικής Διαχείρισης των Εξετάσεων
ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΠΡΙΝ ΤΙΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ – Επαρκής ξεκούραση – Ελαφρύ φαγητό – Τεχνικές χαλάρωσης – Περίπατος, ευχάριστη δραστηριότητα Χ Αποφυγή ατόμων (συμμαθητών κλπ) που είναι …
Ο τελειομανής τύπος προσωπικότητας και η σχέση του με την κατανάλωση τροφής
Τα γνωρίσματα της προσωπικότητας, ορίζονται ως «διαρκή, δομικά σχήματα αντίληψης και σκέψης, καθώς και σχέσης με το περιβάλλον και τον εαυτό». Για διαταραχή της προσωπικότητας …
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κοιλιοκάκη
Η κοιλιοκάκη είναι η δυσανεξία στη γλουτένη, πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη-γνωστή και ως εντεροπάθεια από γλουτένη. Η …
Υδάτωση σώματος: Γιατί είναι σημαντικό να την αξιολογούμε;
Πού μετράμε την υδάτωση; Η φυσιολογική υδάτωση είναι πολύ σημαντική για την υγεία και την καλή λειτουργία του οργανισμού. Ακόμη και μικρές απώλειες νερού από …
Καλοκαίρι…Ο διαβήτης δεν είναι εμπόδιο
Εάν κουραστήκατε με την καθημερινότητα και θέλετε στα πλαίσια του καλοκαιριού να κάνετε μικρές ή μεγάλες αποδράσεις μη διστάσετε! Δεν υπάρχει λόγος να μην ταξιδεύετε. …
Πόση εξυπνάδα χρειάζεται για να καταλάβεις πως είσαι ανόητος
Πρόσφατα, σε μια εκπομπή για τη χειρουργική παχυσαρκία, έκανα μια διαπίστωση. Το μόνο που συμβαίνει είναι να παρουσιάζονται τα θαύματα της βαριατρικής. Έτσι συνηθίζεται να …
Τι κάνουμε στον καύσωνα;
Ο καύσωνας έφτασε και η ανάγκη προστασίας από την ζέστη γίνεται όλο και έντονη. Είναι πολύ δύσκολο να αντέξει κανείς τις υψηλές θερμοκρασίες ιδιαίτερα όταν …
LIFESTYLE
& διατροφή
Sorry, we couldn't find any posts. Please try a different search.
ΒΙΒΛΙΟ
To διατροφή σας προτείνει από τις εκδόσεις ΚΕΑΔΔ