Η τρέλα της τελευταίας δεκαετίας για διατροφή χαμηλών λιπαρών είχε ως αποτέλεσμα να γεμίσουν τα ράφια με προϊόντα «αποφορτισμένα» από λίπη... αλλά φορτωμένα από ζάχαρη. Καταλήξαμε έτσι να καταναλώνουμε απίστευτες ποσότητες «κρυφών» γλυκαντικών και εθιστήκαμε σε αυτές τις γεύσεις. Πώς μπορείς να νοστιμεύεις ένα προϊόν, όταν του στερείς κάποιες από τις βασικές του ουσίες, όπως τα λίπη; Προσθέτοντας ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά. Συνηθισμένοι στις νέες γεύσεις, εμείς οι καταναλωτές συμμετέχουμε εν αγνοία μας σε έναν φαύλο κύκλο.
Το μεσημέρι έφτασε,,, πεινάτε αλλά δεν ξέρετε τι να φάτε για να χορτάσετε, να μη πάρετε πολλές θερμίδες, να το μαγειρέψετε σε μόλις λίγα λεπτό αλλά και να καλύψει τον οργανισμό σας σε θρεπτικά συστατικά:
Παρακάτω παρουσιάζονται 10 πιάτα, γεμάτα γεύση, με λίγες θερμίδες και πραγματικά χορταστικά… Μπορείτε να τα δοκιμάσετε άφοβα!!!
Η καπνιστική συνήθεια αποτελεί μάστιγα της σύγχρονης εποχής, που έχει σοβαρές επιπτώσεις τόσο στην υγεία, όσο και στην οικονομία, παγκοσμίως. Σήμερα υπάρχουν πάνω από ένα δισεκατομμύριο καπνιστές στον κόσμο και, συνολικά, η χρήση των προϊόντων του καπνού αυξάνεται, με την επιδημία να μεταφέρεται στις αναπτυσσόμενες χώρες. Είναι γνωστός ο αιτιολογικός συσχετισμός του καπνίσματος με τη Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ), τα καρδιαγγειακά νοσήματα και με πολλές μορφές καρκίνου (πνεύμονος, ουροδόχου κύστης, λάρυγγος κ.ά.).
13 Σεπτεμβρίου και το σχολείο αρχίζει… Η σχολική τσάντα θα γεμίσει με καινούργια βιβλία, τετράδια και τόσα άλλα.... Μέσα σε αυτήν την τσάντα, λοιπόν, αρκετοί γονείς θα βάλουν ένα ταπεράκι ή μια σακουλίτσα με το κολατσιό του παιδιού τους. Άλλοι γονείς θα δώσουν χρήματα στο παιδί τους για να πάρει το ίδιο το κολατσιό του από το σχολικό κυλικείο… Και τέλος, υπάρχουν οι μαθητές του ολοήμερου σχολείου που, εκτός του κολατσιού, παίρνουν και το μεσημεριανό τους φαγητό.
Τα πόδια μας, που σηκώνουν καθημερινά το βάρος μας, χρειάζονται περιποίηση και φροντίδα για να είναι πάντα υγιή και να μας κρατάνε στο ύψος μας. Μάθετε από τι απειλούνται, για να προλάβετε ενδεχόμενα προβλήματα.
Κρίση. Μια μικρή λέξη που τόσο έντονα έχει μπει στην καθημερινότητα μας. Μια λέξη που υπάρχει στη σκέψη και στις συζητήσεις όλων των ανθρώπων. Μια μικρή λέξη που, βίαια πολλές φορές, έχει αλλάξει ή τροποποιήσει πολλά δεδομένα της ζωής μας.Είμαστε μέρος αυτής της κοινωνίας και ζούμε από πρώτο χέρι πολλές ανατροπές που συμβαίνουν στους ανθρώπους με τους οποίους συνεργαζόμαστε. Από το καλοκαίρι του 2009 βιώνουμε την αγωνία και την αμφιβολία πολλών συνεργατών μας αλλά και πελατών μας για το μέλλον.
Οι Έλληνες ως λαός θέλουμε να είμαστε παντού πρώτοι. Δυστυχώς όμως, μεταξύ άλλων, στις «πρωτιές» μας ανήκουν η παχυσαρκία, το κάπνισμα και τα τροχαία ατυχήματα. Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των μαζικών εξόδων από τις αστικές περιοχές ο αριθμός των ατόμων που χάνουν τη ζωή τους στην άσφαλτο αυξάνει κατακόρυφα. Μεγάλος είναι και ο αριθμός αυτών που αποκτούν κάποια μορφή αναπηρίας ή ταλαιπωρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα από προβλήματα υγείας.
Η επεξεργασία των τροφίμων είναι τόσο παλιά όσο και ο άνθρωπος, αφού ο πρωτόγονος άνθρωπος, εκτός από την εξεύρεση της τροφής του, φρόντιζε επιμελώς και για τη συντήρησή της. Ο τρόπος και η σωστή αποθήκευση διάφορων ειδών τροφίμων είναι ευθύνη του καταναλωτή. Να θυμόμαστε να προσέχουμε πάντα τις ημερομηνίες στη συσκευασία του προϊόντος...
Μια ακόμα πρωτότυπη απολαυστική συνατγή για ψάρι. Αν σε κάποιους η μουστάρδα και τα θαλασσινά δεν συναντιούνται η παρακάτω συνταγή θα σας πείεσει με την πραγματικά διαφορετική της γεύση.
Η τρέλα της τελευταίας δεκαετίας για διατροφή χαμηλών λιπαρών είχε ως αποτέλεσμα να γεμίσουν τα ράφια με προϊόντα «αποφορτισμένα» από λίπη... αλλά φορτωμένα από ζάχαρη. Καταλήξαμε έτσι να καταναλώνουμε απίστευτες ποσότητες «κρυφών» γλυκαντικών και εθιστήκαμε σε αυτές τις γεύσεις. Πώς μπορείς να νοστιμεύεις ένα προϊόν, όταν του στερείς κάποιες από τις βασικές του ουσίες, όπως τα λίπη; Προσθέτοντας ζάχαρη και τεχνητά γλυκαντικά. Συνηθισμένοι στις νέες γεύσεις, εμείς οι καταναλωτές συμμετέχουμε εν αγνοία μας σε έναν φαύλο κύκλο.
Το μεσημέρι έφτασε,,, πεινάτε αλλά δεν ξέρετε τι να φάτε για να χορτάσετε, να μη πάρετε πολλές θερμίδες, να το μαγειρέψετε σε μόλις λίγα λεπτό αλλά και να καλύψει τον οργανισμό σας σε θρεπτικά συστατικά:
Η καπνιστική συνήθεια αποτελεί μάστιγα της σύγχρονης εποχής, που έχει σοβαρές επιπτώσεις τόσο στην υγεία, όσο και στην οικονομία, παγκοσμίως. Σήμερα υπάρχουν πάνω από ένα δισεκατομμύριο καπνιστές στον κόσμο και, συνολικά, η χρήση των προϊόντων του καπνού αυξάνεται, με την επιδημία να μεταφέρεται στις αναπτυσσόμενες χώρες. Είναι γνωστός ο αιτιολογικός συσχετισμός του καπνίσματος με τη Χρόνια Αποφρακτική Πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ), τα καρδιαγγειακά νοσήματα και με πολλές μορφές καρκίνου (πνεύμονος, ουροδόχου κύστης, λάρυγγος κ.ά.).
13 Σεπτεμβρίου και το σχολείο αρχίζει… Η σχολική τσάντα θα γεμίσει με καινούργια βιβλία, τετράδια και τόσα άλλα.... Μέσα σε αυτήν την τσάντα, λοιπόν, αρκετοί γονείς θα βάλουν ένα ταπεράκι ή μια σακουλίτσα με το κολατσιό του παιδιού τους. Άλλοι γονείς θα δώσουν χρήματα στο παιδί τους για να πάρει το ίδιο το κολατσιό του από το σχολικό κυλικείο… Και τέλος, υπάρχουν οι μαθητές του ολοήμερου σχολείου που, εκτός του κολατσιού, παίρνουν και το μεσημεριανό τους φαγητό. 
Τα πόδια μας, που σηκώνουν καθημερινά το βάρος μας, χρειάζονται περιποίηση και φροντίδα για να είναι πάντα υγιή και να μας κρατάνε στο ύψος μας. Μάθετε από τι απειλούνται, για να προλάβετε ενδεχόμενα προβλήματα.
Κρίση. Μια μικρή λέξη που τόσο έντονα έχει μπει στην καθημερινότητα μας. Μια λέξη που υπάρχει στη σκέψη και στις συζητήσεις όλων των ανθρώπων. Μια μικρή λέξη που, βίαια πολλές φορές, έχει αλλάξει ή τροποποιήσει πολλά δεδομένα της ζωής μας.Είμαστε μέρος αυτής της κοινωνίας και ζούμε από πρώτο χέρι πολλές ανατροπές που συμβαίνουν στους ανθρώπους με τους οποίους συνεργαζόμαστε. Από το καλοκαίρι του 2009 βιώνουμε την αγωνία και την αμφιβολία πολλών συνεργατών μας αλλά και πελατών μας για το μέλλον.
Η επεξεργασία των τροφίμων είναι τόσο παλιά όσο και ο άνθρωπος, αφού ο πρωτόγονος άνθρωπος, εκτός από την εξεύρεση της τροφής του, φρόντιζε επιμελώς και για τη συντήρησή της. Ο τρόπος και η σωστή αποθήκευση διάφορων ειδών τροφίμων είναι ευθύνη του καταναλωτή. Να θυμόμαστε να προσέχουμε πάντα τις ημερομηνίες στη συσκευασία του προϊόντος...
Μια ακόμα πρωτότυπη απολαυστική συνατγή για ψάρι. Αν σε κάποιους η μουστάρδα και τα θαλασσινά δεν συναντιούνται η παρακάτω συνταγή θα σας πείεσει με την πραγματικά διαφορετική της γεύση.
